餐桌必备:金枪鱼
减肥功效:
材料:四季豆,圣女果(小西红柿),小橄榄,金枪鱼。
做法:
1、四季豆过水焯熟,然后放在冷水中浸2-3分钟,可以让四季豆保持漂亮的绿色,然后与圣女果、橄榄搅拌在一起;
减肥圣品:三文鱼
减肥功效:
所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆,辅助治疗和预防帕金森症、脑中风、视力减退等作用。鱼肝油中还富含维生素D等,能促进机体对钙的吸收利用,有助于生长发育。
材料:菜椒,辣椒,三文鱼皮。
做法:
1、将辣椒切好,准备好姜、葱、豆豉;
2、三文鱼皮去鳞,切成2﹡4厘米片状;
3、将鱼皮裹上生粉,入锅炸熟;
4、起油锅,爆香姜、豆豉,下辣椒煸炒;
5、待辣椒断青后,加入三文鱼皮,下盐、料酒、葱、鸡精调好味道即可。