两种春夏减肥食物

　　一、红豆

　　煮红豆

　　材料：红豆200克

　　做法：

　　1.将红豆浸泡24小时。

　　2.高压锅煮红豆10分钟，煮至红豆成豆沙即可食用。

　　陈皮红豆

　　材料：红豆200克、陈皮5克、盐少许

　　做法：1.将红豆浸泡半个小时，用热水把陈皮浸软。

　　2.加入煮滚的500cc清水中，煮30分钟左右。

　　3.把陈皮放入锅中，上盖闷十分钟，加盐调味即可。

　　用法用量：

　　每日餐后饮用， 至少吃两个星期。

　　二、火龙果

　　果肉：火龙果西米露

　　材料：火龙果1个、西米一把

　　做法：

　　1.煮西米，先煮至中间有白点，呈半透明状，捞起过一次冷水，再入沸水中煮至透明后，捞起过第二次冷水，才能让西米成为晶莹剔透、口感爽滑的西米露。

　　2.火龙果对半切开，用挖勺挖出果肉，然后将挖出来的果肉粒加入煮好的西米露中，加入少量冰糖即可。

　　果皮：凉拌火龙果皮

　　材料：火龙果1个、南瓜1个、平菇2-3片、菠菜1-2颗

　　做法：

　　1. 把平菇煮熟，切丁备用。

　　2. 把南瓜切开，取小部分南瓜削皮，煮熟，切丁备用。

　　3. 把火龙果肉去除，留火龙果红皮，洗净、切丝。

　　4. 菜用开水烫一下。把准备好的平菇、南瓜丁、火龙果皮、菠菜放入一个盘里。

　　5. 在盘里浇上自己喜欢的沙拉酱，拌匀即可。

　　用法用量：

　　经常腹泻的寒性体质者不宜多吃，女性月经期间也尽量少吃。

 

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