首先,你能够吃下体积更大
或者是更多的食物,从而激活你
肠胃的
拉伸感受器来增强
饱腹感,食物的体积更大,也就代表
我们需要更多的咀嚼,
吃饭所要花的
时间也就相对应变多了。
接下来就是盯好
脂肪的
摄入,虽然我们想从食物中获取足够的优质脂肪,与
碳水或者是
蛋白质相比,脂肪
对于饱腹感的影响最小,因为高脂肪的食物,通常重量轻而且体积小。
脂肪的每克热量是
碳水以及
蛋白质的2倍多,使得你真的很容易在不知道的情况下就多吃了。多数人都低估了所谓的
健康食物的热量,比如100
千卡吧,5个核桃=25个草莓,一个
牛油果等于5根
胡萝卜,那么,你觉得那一边更加容易吃饱呢?所以,你要做的就是少吃脂肪,吃到
每天推荐量就好了。
3.限制液体的热量
2011年的一份研究设计得很好,它比较了吃固体的
鸡胸肉以及将
鸡胸肉打烂加水,看看二者对于饥饿的影响。
结果是蛋白质与热量相等的液态食物,相比吃固态食物后的饥饿感以及
食欲,都会低
一些。所以,固态相比于液态食物,更能抑制
食欲或者抵抗饥饿。
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