从
吸收葡萄糖到产生血清素大致
需要20-30分钟。另外,血糖上升会刺激脑内掌管满腹的大脑中枢,这过程大约也要花20-30分钟。
因此,若在吃正餐前2 0 – 3 0分钟吃甜点,正好能在正餐的
时间产生血清素和饱足感,
防止压力造成的暴饮
暴食。
身体从血清素得到最佳疗愈
效果的份量,大约为50-80卡。话虽如此,也不要对
热量斤斤计较,这样反而会与甜食
减肥法想要达到的
效果背道而驰。
此外,要食用含有砂糖等可转化成
葡萄糖的甜食,才能
帮助血清素生成,否则就算吃饱了也无法产生满足感。
吃甜食一边喝大量的水,可以帮助
增加饱足感,进而防止暴食。其中以
无糖的气泡水
效果最佳。另外也可选择有苦味的
咖啡、红茶或
绿茶。这些
饮料的苦味,可以彰显甜食的甜味,进而提升吃了甜食的满足感。
4、果糖代替蔗糖
虽然说果糖和蔗糖
都能引起
肥胖,但是果糖更甜,果糖的甜度值通常接近200,而蔗糖只有100
左右,相差大约一倍。这也就意味着你的用量可以更少,还可以达到更好的效果。
蜂蜜、蜂胶液和
苹果糖就是很常见的果糖,当你烤蛋糕
或者是曲奇的时候,干脆就不要再放砂糖了,改放
一些蜂蜜或者
苹果糖,别有一番风味。
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