1、车厘子酒
车厘子500克,米酒1000毫升。车厘子洗净置坛中,加米酒浸泡,密封,每2~3日搅动1次,15-20天即成。
2、车厘子酱
选个大、味酸甜的车厘子,1000克左右,洗净后分别将每个车厘子切一小口,剥去皮,去核,将果肉和砂糖一起放人锅内,上旺火将其煮沸后转中火煮,撇去浮沫涩汁,再煮,煮至黏稠状时,加入柠檬汁,略煮一下,离火,晾凉即成。
3、冷冻车厘子
1、车厘子能补血
2、车厘子能美容
3、吃车厘子的禁忌
车厘子这种水果功效虽然出然,但是它性温,人们食用以后会引发体内燥热,那么本身就是热性体质的人群,是不宜食用车厘子的,不然会出现多种上火症状,另外车厘子中含有大量的糖份,高血糖和糖尿病人也不能吃车厘子,不然会让病情加重。