说起中医来它可以说是中国的一块“瑰宝”，中国上下五千年的历史中，中医的存在其实为我们解决了很多的问题，就现在而言虽然西医在中国市场的接受度在慢慢的提高，但是有很多的人依然钟情于中医。而在中医中有好多的中草药材，它占据了中医的大部分江山，而我们今天所提到的葛根就是其中最具代表性的一种中草药材，那么对于我们来说葛根什么作用呢？下面我们就简单的介绍一下吧！

作用一：降血糖。在葛根中有一种比较特殊的物质，就是异黄酮，它可以控制人体内的血糖含量，以此来减免人们在激动的状态下血糖突然升高的可能性，从而达到控制血糖的作用。

作用二：益智、增强体质。对于现在的老年人来说经常会随着身体机能的下滑，而出现记忆力衰退、免疫力下降、得病的几率也会大大的升高，而经常使用葛根泡水喝的话，对于这些方面的情况都可以得到非常不错的缓解作用。