鲅鱼的外观设计长的和秋刀鱼很像，很多人都认为鲅鱼是秋刀鱼，那?鲅鱼和秋刀鱼有什么不同呢？下边我们一起来瞧瞧吧！
鲅鱼是秋刀鱼吗
鲅鱼并不是秋刀鱼。
鲅鱼身长而侧扁，呈纺锤形，一般身长为25～50公分、休重300～1000克，较大个人长达到一米、重4.5千克之上。尾柄细，每侧有三个突起脊，以中央政府脊长并且最大。头长大了于体高。口大，稍歪斜，牙尖锐而大，排序稀少。体被细微圆鳞，侧线呈不规律的波浪形。体侧中央政府有灰黑色环形黑斑。背鳍两个，第一背鳍长，有19～20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍以后都有8～9个小鳍；胸鳍、胸鳍简短无硬棘；尾鳍大、深叉形。鲅鱼遍布于北太平洋中西部。我国产自南海、江海和渤海湾。关键鱼场有象山、连云港市外海及山东南部地区沿海地区。每一年的4～6月份为春汛，7～十月份为秋汛，5～6月份为热季。
鲅鱼和秋刀鱼的差别
1、鲅鱼：鲅鱼为生物界、脊索动物门、脊索动物亚门、硬骨鱼纲、鲈形目、鲅科、马鲛鱼属暖性顶层淡水鱼。
2、秋刀鱼：秋刀鱼为生物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、颌针鱼目、颌针鱼亚目、竹刀鱼科、秋刀鱼属表面洄游性淡水鱼。
鲅鱼和秋刀鱼的形状差别
1、鲅鱼：鲅鱼身长而侧扁，呈纺锤形，一般身长为25～50公分、休重300～1000克，较大个人长达到一米、重4.5千克之上。尾柄细，每侧有三个突起脊，以中央政府脊长并且最大。头长大了于体高。口大，稍歪斜，牙尖锐而大，排序稀少。体被细微圆鳞，侧线呈不规律的波浪形。体侧中央政府有灰黑色环形黑斑。背鳍两个，第一背鳍长，有19～20个鳍棘，第二背鳍较短，背鳍和臀鳍以后都有8～9个小鳍。胸鳍、胸鳍简短无硬棘。尾鳍大、深叉形。
2、秋刀鱼：秋刀鱼身型细圆，杆状。背鳍后有5～6个小鳍，臀鳍后有6～七个矿酸小鳍。两颇多凸起，但不呈长缘状，牙沉细。体后背暗蓝色，腹腔银色，吻端与尾柄后侧有点淡黄色。体后背及侧上边为暗灰青色，腹侧边银色。体侧中央政府具一银蓝色纵带。身长达到35公分。
鲅鱼和秋刀鱼的原产地差别
1、鲅鱼：鲅鱼遍布于北太平洋中西部，在我国产自南海、江海和渤海湾，关键鱼场有象山、连云港市外海及山东南部地区沿海地区，每一年的4～6月份为春汛，7～十月份为秋汛，5～6月份为热季。
2、秋刀鱼：秋刀鱼遍布于北太平洋区，包含日本海、阿拉斯加犬、白令海、佛罗里达州、西班牙等水域。北纬度67～18度，东经137～西经108度，喜爱的温度是摄氏度15～18度，在我国关键遍布在江海和山东省东岸二手房。
鲅鱼和秋刀鱼的作用差别
1、鲅鱼：鲅鱼其肉质地细致、美味可口、营养丰富，有补气血、平咳功效，对体弱多病咳嗽有一定功效，还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，常吃对治疗贫血、衰老、缺乏营养、生完孩子孱弱和精神衰弱等症会出现一定蒿助功效。
2、秋刀鱼：秋刀鱼身体带有丰富多彩的蛋白、油酸，归属于高脂、高蛋白食物的海面淡水鱼。。据剖析，秋刀鱼带有身体不能缺乏的二十碳五烯酸、二十二碳六烯酸等不饱和脂肪，EPA、DHA有抑止血压高、心梗、心肌梗塞的功效。
鲅鱼的营养成分
1． 鲅鱼其肉质地细致、美味可口、
营养丰富，含丰富多彩蛋白、维生素D、矿物（主要是钙）等微量元素
2． 鲅鱼有补气血、平咳功效，对体弱多病咳嗽有一定功效
3．鲅鱼还具备醒神和延缓衰老等饮食疗法作用，常吃对治疗贫血、衰老、缺乏营养、生完孩子孱弱和精神衰弱等症会出现一定蒿助功效。
