燕麦和麦片的区别
随着生活水平的提高,人们餐桌上的食品种类更加的多,就拿早餐来说,早餐也不再仅仅是豆浆油条,而是会出现一些燕麦,鸡蛋,牛奶等等。我们都知道燕麦对身体有很好的帮助,能够改善便秘,同时现在市场上燕麦也分为不同的种类,有水果燕麦和纯燕麦等。那么大家是否知道,燕麦和麦片的区别是什么呢?
燕麦和麦片的区别
现代人由于饮食过于精细,从而产生了各种疾病,于是人们会改善之前的精细饮食,换做吃各种粗粮,燕麦就是其中的一种粗粮。但是燕麦和麦片是完全不同的两种食物。首先,燕麦是一种单纯的谷物,而麦片,它是多种谷物的混合而成。有大麦片和小麦片等等,而且两者的形状也不相同,麦片从它的名称上就能知道,它的形状呈片状,而燕麦是颗粒状。并且两者的营养价值也不同,燕麦有着通便和降低胆固醇的功效。但是孕妇不可以食用燕麦,因为它容易引发流产,而麦片,孕妇和宝妈都可以吃。麦片有改善血液循环和补钙的功效,麦片的品种和种类更广泛一些。
以上所说就是燕麦和麦片的区别,现在我们知道这是两种完全不同的食物,所以以后在使用的时候也不能混为一谈,否则对于特殊群体来说,会造成一定的伤害,比如说孕妇,还有肠胃虚弱的人群。