松茸是一种高贵的营养品，松茸多糖被证明可以抗氧化，所以要知道松茸的功效和做法。

松茸的功效和做法

它可以保护细胞，避免辐射线的侵害，清除身体中的过氧化物，松茸多糖具有抗衰老的作用，在清除自由基方面效果显著，同时做氨酸酶又可以代谢掉皮肤表层的黑色素，让它发生沉淀分解，最终被代谢，让皮肤变得更美白，松茸的营养成分极高，一些成分还可以促成身体免疫细胞的活化，例如t细胞可以增强人体的抗病能力，以及对病毒的抵抗，放疗化疗及普通手术恢复人群当中，身体虚弱，服用了松茸情况就好得多。

同时它还有一种叫做松茸醇的物质，可以参与到抗击肿瘤的治疗中，能够破坏肿瘤迁徙的路线，避免复制DNA时出现错误，常吃松茸有极大的好处，人们可以用它切成片泡水，也可以作为膳食的重要辅助品种，当然松茸的提取物还可以作为保健品和药品，它的做法多样，以上就是松茸的功效和做法，由于营养价值极高，出产较少，所以市面上的松茸价格相当昂贵，而且有不少仿冒品。