不少保健品都会强调其中添加了卵磷脂的成分，它也确实是人体离不开的一种营养。今天也来为大家具体介绍一下卵磷脂的功效与作用什么时候吃。

卵磷脂的功效与作用什么时候吃

卵磷脂这种营养与人体细胞的形态有着密切的关系，因为在细胞当中存在着大量的膜结构，这些细胞膜能够从很大程度上影响细胞的功能，而它的主要构成成分正是卵磷脂。所以通过补充足够的卵磷脂，能够有效保证身体的正常生理功能，尤其是对于血管结构，在卵磷脂的滋养之下可以有效维持年轻的状态，而不会因为衰老而导致动脉硬化或者是其他类型的疾病。另外，人的神经系统也离不开卵磷脂，尤其是人的大脑，如果缺乏卵磷脂也会无法正常工作，所以在医学界公认卵磷脂具有补脑的作用。

关于卵磷脂的功效与作用什么时候吃，如果是以保健品的形式来补充卵磷脂，还是需要参考产品本身的说明书。一般情况下是建议早饭和晚饭前各服用一次，这样能够提高吸收的效率，也可以让身体充分吸收和利用这些营养成分。而如果是以食品的形式来补充卵磷脂，那么只需要做好均衡的饮食就可以了。