乳酸菌饮料 可以加热吗

关于乳酸菌饮料可以加热吗这个问题的答案是自然是否定的，如果大家有去超市仔细观察的话就会发现，大多数乳酸菌饮料它们都会被放在冷藏柜中进行冷藏，为什么一定要这样做呢?主要是因为乳酸菌它有极强的热敏性，说白了，在温度比较高的情况下，它的活性会丧失。

乳酸菌饮料可以加热吗

关于这一点大家可以直接去做一个具体的测试，就是买两瓶一样的乳酸菌饮料，之后将一瓶加热，一瓶不加热，如果喝这瓶加热的，在半个小时之后你不会上厕所，但如果喝这瓶没有加热的，可能半个小时不到的时间你就会去上厕所，这是因为其中的乳酸菌能就作用于人的肠道，让肠道的蠕动变得比较快，肠道蠕动频次变快了，摄入的食物就能进一步被消化代谢出去。而加热之后的为什么没有这样的效果呢?因为它的活性被破坏了。另外，一般来说，建议大家在饭后两个小时饮用乳酸菌饮料，如此它的作用会更明显。