水果酵素的做法

相信很多正在减肥的人都会使用到水果酵素，那么你知道水果酵素的做法吗？如果你还不知道，没关系，先来看看小编为大家讲解的水果酵素的做法，希望对你有所帮助。

水果酵素的做法

其实如果你想要自己制作水果酵素，也并没有那么困难，大家只需要准备好自己想要吃的水果，然后将水果切开并进行分开处理，不要让水果带有除本身以外的其他水分。切水果的时候也应该特别注意，刀具最好是做无菌、无水分处理之后再使用，这些步骤都是为了避免水果发霉。之后取过来一个玻璃瓶子，将水果、冰糖一层一层放置，要注意的是封顶部分一定是一层糖，还可以适当放多一点，避免上面部分发霉。为保持水果酵素味道鲜美，大家可以在加入柠檬，经过同样的风干处理之后夹杂在其中即可。最后就是密封瓶口了，这个步骤很重要，决定了你整个发酵过程是否成功。所以大家一定要注意不要让瓶口留有一丁点的空隙，一定要将瓶子里面的水果与外界空气完全分隔开，这样再放在阴凉处（15~25度为宜），静置6个月左右就可以取出过渡掉水果渣，就剩下水果酵素了。当然你着急的话3个月也行，不过时间久一点效果也就好一点。