而且牛蒡茶可调节血糖血脂，降血压、胆固醇，健脾胃，补肾壮阳，对糖尿病、类风湿、肥胖症、癌症有明显的效果。
据《本草纲目》、《本草经疏》等古典医学文献和《现代中药学大典》、《中药大辞典》等权威辞典详细记载和论述牛蒡茶对人体的疗效：1、排出体内毒素。
3、调节人体平衡。
牛蒡茶减肥效果好吗
牛蒡茶含有丰富的膳食纤维，具有排毒养颜通血通常的作用，是有很好的减肥效果的。
牛蒡茶有减肥的效果，在早上的时候喝，尤其是空腹喝，效果才是最好的，因为人体就会吸收里面的营养成分，而且也是非常全面的吸收，所以在牛蒡茶早晨空腹喝它的效果是最好的。在人体经过一晚上休息之后还能激活全部的细胞，这样喝一杯营养非常高的牛蒡茶，就会让全身循环快一些，也可以提神醒脑，而且让胃消化也快一些。早晨胃里面胃酸也是非常高的，对于这时候喝茶的时候营养也要非常全面，如果空腹喝的话，牛蒡茶是有减肥效果的，对于减肥效果好的话，就推荐在饭后一个小时喝，因为这时候牛蒡茶它大量的纤维素能够起到控制脂肪吸收的效果，同时还可以增强肠胃蠕动，加快人的消化，并且能够减少脂肪的吸收，所以在饭后一个小时是可以起到减肥的效果的。牛蒡茶是用中药牛蒡根来做成的产品，现在已经流行在中国台湾了，台湾也大面积种植的，中国大陆80年代左右就已经引进了，它的颜色是跟特别的颜色深，叶子也肥大，好的牛蒡，它的直径是三厘米，长度也在70厘米左右，表皮是黄色的，因为它的根深入地里面可以吸收地理面的营养，所以营养价值也是非常高的。牛蒡在收成的时候要到六个月左右，应该避开雨季的时候，因为一年也只能收一次，它的营养价值也是非常珍贵的。而且像是牛蒡茶，也可以在下午的时候当作下午茶来喝，但是在晚上睡觉前不能喝牛蒡茶，这样会让人体非常的兴奋，也起不到减肥的效果，还会让人失眠，夏天的时候喝牛蒡茶是可以解暑的，而且也可以解油腻，像是吃了一些肉类就可以喝一些牛蒡茶来缓解，这样还可以促进人体的健康，有保健的效果。
