1、吃肉最好配大蒜
一般人只知道，纤维有助肠子的蠕动。事实上，纤维的角色比这大多了。膳食纤维真的是肠道菌最好的朋友，因为吃进肚里的益生菌，要靠它，才能在肠道定居下来。
研究发现，肠道菌丛可把纤维切碎成短链脂肪酸，输送到血液及肝脏供给能量运用；且能强化保护肠道的黏液层，稳定免疫细胞，减少全身性发炎反应。
像纤维丰富的蔬菜、豆类、坚果及五谷杂粮，有助肠蠕动，值得加入每天的餐盘中。而且种类愈多样愈好，在享用大餐时，红肉所富含的肉碱可能被肠道微生物所利用，在人体内形成氧化三甲胺，而过多氧化三甲胺，则会增加心血管疾病风险；蔬果富含多酚类物质，则可减少肠道菌在人体内产生氧化三甲胺，且能维持肠道菌丛的多样性。
大蒜也有相同的效果。
我们在动物实验发现，大蒜素除了具有杀菌功能，还能抑制肠道菌产生氧化三甲胺。不过，大蒜素遇热便失去活性，所以咬碎生吃较好，跟肉类食物一起品尝，除了增添风味，或许还能达到护心效果。
还有一类蔬菜是会让肠道微生物快乐生长的，那就是十字花科蔬菜如西兰花、包菜、白菜、白萝卜、青花菜等，除了大量纤维之外，里头还有异硫氰酸盐，会转化成萃取物以及萝卜硫素，有助于肝脏解毒。
2、来点天然发酵食物
天然发酵食物如味噌、泡菜、酸菜、酸奶、起司等，是很多国家百年传承的智慧，这些发酵食物含有多种益生菌，能帮助肠内好菌生长。
吃大蒜（建议每日至少生吃3〜5瓣）、大量蔬菜以及喝味噌汤。
透过固定摄取发酵食品和所有类型的益生菌，以维持肠道的多样性。尤其压力大的人、正在服用抗生素的人，以及老年人，益菌消耗多，需要额外补充，像欧洲传统食物康普茶（Kombucha，又称红茶菌），库克菲尔牛奶酒（Kefir）或不同种类的酸奶和起司，都可以纳进日常饮食名单当中。
一般人很少自己动手做天然发酵食物，其实自己动手做不难，也比超市货架上卖的要好。
英国国家广播公司（BBC）纪录片《相信我，我是医生》曾做过30人小规模的测试，结果发现，用传统方法制作的发酵牛奶酒有比较多种益生菌；而大量生产的发酵食品，则为了食品安全与保存，经过灭菌消毒，几乎已不含任何益菌。
如果想用发酵食物改善肠道健康，除了选天然发酵制品，不妨挽起袖子在家做做看，好吃又有保障。
3、适当断食，喝足够的水
每周选择1〜2天轻断食，减少热量摄取，有助维持肠道环境平衡。
每餐可控制在500卡以下、或是改喝蔬果汁，或两餐时间间隔拉长，都是容易执行的轻断食法。当肠胃排空时，肠道会展开周期性高幅收缩，把小肠的细菌扫进多数肠道菌生存的大肠里，如此能减少腹部不适、胀气及排便习惯改变，就像定期清扫街道一样。
此外，当太过激动、紧张、愤怒或伤心时，不宜进食。因为负面情绪会造成肠脑轴线失衡，影响肠道菌群结构及分解食物能力，这就是为什么有些人一紧张吃东西就会频频拉肚子。
另外，记得每天喝足够的水，避免肠道发炎。一天至少2000cc。他每天早上起床必先喝一杯300～400cc温开水，润肠通便。若有胃食道逆流问题，记得饭和水要分离：饭前半小时及饭后1小时内不要喝水，以利足够消化液及消胃酸分泌，消化食物。
4、要睡好，睡前3小时不饮食
睡眠也和肠道环境高度相关。作息正常，睡得好，肠道菌丛才能维持节律、生生不息。睡前静坐10钟，帮助平衡自律神经，会睡得比较好。中医也认为，养肠胃，首先要睡得好。
胃不和则卧不安，现代人久坐、动得少，很容易肠胃胀气，辗转难眠。平常除了多运动，建议睡前3小时不要吃东西，且尽量避免豆类、洋葱、芹菜等会产生气体的食物。吃完饭走走路散散步，也可打打八段锦，帮助气血循环，藉此导引唤醒身体系统正常化。
5、按摩经络，消除肠胀气
透过经络穴位按摩，可以刺激肠胃蠕动，加速排除胀气。
合谷穴：打开手的虎口，在第一、二掌骨间。
足三里穴：膝盖外侧凹陷处叫外膝眼，足三里在外膝眼下方四指幅宽。
公孙穴：在足大趾与足掌所构成的关节（第一跖趾关节）内侧，往后推有足弓，在弓形骨后下端缘的凹陷处，按压有酸痛感。
腹部按摩：按摩可调整脾胃功能，将右手放在右下腹鼠蹊处，然后向上摸到右肋骨边缘，再向左移动至左侧肋骨边缘，直下至左下腹鼠蹊部，再右移至右下腹鼠蹊处，如此绕着肚脐顺时钟循环轻度揉压。一日可多做几次。
每个人肠道环境不同，单一饮食法或做法不见得适合所有人，如果发现没效果就换种方式。一旦排便正常、粪便成形，表示找对方法了，你的肠道菌丛正努力且快乐地工作着。
