建议在饮食上多加注意，即使年逾40仍能保有健康的身体！人过了40岁以后，就算维持一贯的饮食习惯，也可能比起年轻时更不健康、容易发胖，也可能忽略营养素补充，例如吸收钙质所需的维生素D等。除了建议将食量减少到原来的八成以外，平常也要多注意吃东西的吃法、调理方式，除了补足维生素，也能更有效率消化吸收、减轻肠胃负担：
香蕉酸奶一起吃，整肠效果会更好
酸奶中含有丰富的乳酸菌，能帮助强健体魄、改善肠内环境、高免疫力，预防改善生活习惯病。搭配香蕉一起吃，香蕉中丰富的Oligo寡糖，能成为乳酸菌的饵食，让整肠效果倍增。
维生素D干香菇比新鲜香菇更多
香菇等菇类能帮助提高免疫力，还能使胆固醇、血压趋于正常，还能有效调整肠内环境。而比起新鲜香菇，干燥香菇经过太阳曝晒以后，接触到紫外线的香菇的维生素D会高达10倍左右，有助于钙质吸收，帮助强健骨骼、牙齿。
吃饭务必配蔬菜，补足维生素、矿物质、膳食纤维
白米是供给能量的好食材，但是对40几岁的人来说，需要注意碳水化合物过高的问题。而且白米缺乏维生素B群、矿物质、膳食纤维，因此建议和黄绿色蔬菜、豆类、海藻一起吃。
半熟蛋大蒜一起吃，助消化还能抗氧化
蛋白具备杀菌力以及抗氧化力，而且抗氧化力会在温度80度时提升，但是如果过度加热，就需要更多时间来消化，推荐做成温泉蛋或是半熟蛋食用。另外，蛋黄中的卵磷脂能帮助血管恢复年轻、降低坏胆固醇，和大蒜一起吃还能有降胆固醇的相乘效果，两者也同时具备抗氧化力，能帮助活化大脑和美肌。※禽流感流行期间请务必吃全熟蛋，也建议选择较WwW.nf:YSw.coM为干净的洗选蛋。
绿拿铁慢速榨汁，可防止营养流失
想要摄取蔬菜水果中的酵素，做成绿拿铁是相当好的方法，推荐天喝200cc。不过用一般的果汁机容易加速蔬果氧化，因此建议选用转速慢的调理机打汁。绿拿铁建议选用当令蔬果，也可以加入适量坚果类、紫苏油或亚麻仁油等优良油品，以及酸奶或是豆浆，帮助人体吸收脂溶性维生素，并补充优良蛋白质。推荐食材有小松菜、番茄、甜椒、菠菜、胡萝卜、柑橘类、香蕉等。除了自行挑战美味的食材组合，推荐了一道简单的绿拿铁食谱：材料香蕉1根。豆浆180cc。坚果20g。综合莓果1大茶匙。干果、综合坚果少许（盘饰用）。做法依照喜好决定用量、浓度，将材料全部装入调理机中搅拌，完成装杯后再撒上干果、坚果装饰即可。
