海葡萄做法1
材料:海葡萄、酱油、芥末酱、香油、醋。
做法:1、海葡萄洗干净,水控干;
2、把酱汁调制在一起;
3、将调好的酱汁倒在海葡萄上,可以食用了。
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q2:海葡萄寿司怎么做好吃
食材与明细
米饭适量
黄瓜适量
腊肠适量
西芹适量
鸡蛋适量
寿司紫菜适量
海葡萄适量
寿司醋适量
调味料适量
难度简单
口味咸鲜
工艺其他
海葡萄寿司的做法步骤
1.
米饭煮熟,拌上寿司醋和紫菜芝麻调味料,稍微放凉。2.
黄瓜洗干净切小条,腊肠蒸熟切小条,西芹切小条汆烫一下。3.
鸡蛋3个煎成蛋皮,切长条,腌萝卜也切长条。4.
取一片寿司紫菜铺于寿司帘上,薄薄铺上米饭,放上黄瓜,腊肠,腌萝卜,海葡萄。5.
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边卷边利用竹帘拉紧,卷成圆卷,用面包刀切约半寸的小段即可。
q3:海葡萄怎么做好吃,海葡萄的吃法
蘸汁选择:芥末沙司,蜂蜜,果汁,蔬菜汁,沙拉,果醋,番茄沙司这几样可以更好体现出海葡萄的口感和鲜美。
盐渍海葡萄其他作用
盐渍海葡萄可以作为汤的调味品,汤成后当作盐来使用,既漂亮又可口。也可以作为火锅涮菜的一种,食用前直接在火锅汤内稍微泡烫即可蘸汁食用。
摆盘注意事项,尽可能将海葡萄架空,不要直接接触盘底,浸泡在残留水分中,比如用餐具或者小竹篮反扣,将其架起来。若搭配其他食材,海葡萄最后上盘。比如海葡萄寿司,海葡萄意面,海葡萄沙拉。切记不可与调味品直接凉拌
食材明细:海葡萄、醋、香油、酱油适量
凉拌海葡萄做法
海葡萄洗净,控水
调制蘸料,醋、酱油、香油、放入碟中,调制蘸料。
海葡萄装盘,蘸上调料食用即可。