q1：梭子蟹和大闸蟹哪个胆固醇高
梭子蟹和大闸蟹相比较的话，大闸蟹更为厚重，而梭子蟹在价位上倒是略胜一筹。但从营养价值上看，梭子蟹稍显逊色。梭子蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，每百克肉含蛋白质14克、脂肪2.6克及其他营养元素若干。而大闸蟹蟹肉味咸性寒，有清热、化瘀、滋阴之功，可治疗跌打损伤、筋伤骨折。每100克大闸蟹可食部分含蛋白质17.5克、脂肪2.8克、磷182毫克、钙126毫克、铁2.8毫克。
相对来讲 稍微高点。
阳澄湖大闸蟹：高蛋白的东西，具有滋阴壮阳的作用。而且蟹肉含有丰富的微量元素，比如磷等人体所需的物质，因此吃螃蟹对人身体是有好处的。一般都可以吃。但是有些人还是慎食螃蟹，因为螃蟹性寒，对于伤风感冒的人暂时少吃，等身体恢复健康以后可以放心吃了。
三门青蟹：为高蛋白低脂肪食品，含18种氨基酸。除可食用价值外，还具有极高的药用价值，肉和内脏可治疥癣、皮炎、漆疮、湿热、产后血闭，长期食用具有利水消肿，去斑美容，滋阴壮阳之功效，亦为优良美容保健之食品。
q2：大闸蟹和哪个好吃
大闸蟹分很多种，其中普通河蟹因为肉质松、而且水质一半，所以没有梭子蟹好吃；大闸蟹里面的阳澄湖大闸蟹，肯定比梭子蟹好吃的多，因为肉质饱满而且蟹肉干净，整个蟹吃下去基本没有什么浪费。所以这是两个类别，如果要对比还是得具体来看www.nfysw.com
q3：宁波的梭子蟹和阳澄湖的大闸蟹哪个更好吃？ 阳澄湖大闸蟹的名号可以说是相当响亮了，不过宁波的梭子蟹却也是不差的。虽然名气上不及阳澄湖的大闸蟹，但是味道上却也相当不错。
相比于淡水湖泊出来的大闸蟹，受过海水冲刷的梭子蟹个头要比大闸蟹要大得多。一般来说，大闸蟹的重量能有五两，那已经是相当大个的了。而梭子蟹则有着“蟹八两”之称，一般市面上一斤的梭子蟹经常可以看到，吃起来可以更加大快朵颐。
这两者在口感上，也是略有差别。大闸蟹的蟹肉味道是非常鲜嫩的，洁白无瑕，口感非常有嚼劲；而蟹黄则更加鲜美，可以说是整个大闸蟹的精髓之所在了。但是大闸蟹的缺点则在于蟹腿的肉实在是不过瘾，不仅肉少而且没什么味道。
而梭子蟹最好吃的地方，莫过于那蟹脚。拿着筷子对着蟹脚捅一下，一条新嫩的蟹脚肉就滑了出来，配上醋或者酱油，一顿饭结束之后往往满桌子都是蟹壳。梭子蟹的蟹黄蟹膏和大闸蟹的也有区别，吃起来更加硬一些，口感更加厚实，用来做红膏炝蟹特别美味。
现如今在价格方面，宁波的梭子蟹要比阳澄湖大闸蟹要稍微便宜一些，而且没有那么多仿冒品。吃惯了大闸蟹，不如来尝尝阿拉宁波的梭子蟹，也是别有一番风味哦。
http://www.nfy&sw.com q4：大闸蟹和梭子蟹哪个好吃。我只吃过梭子蟹？ 个人感觉正宗的当季的大闸蟹比较好吃，大闸蟹的不仅是香吃完之后嘴巴里还会留香味回甜。梭子蟹个人感觉一般。但每个人都每个人独特的口味，我只说我的观点。
