食材
主料
中筋面粉
适量
辅料
适量
适量
青菜
适量
步骤
1.把胡萝卜去皮切丁,番茄和青菜切小块。
2.把三种食材分别榨成汁备用。
3.把面粉加入厨师机的搅拌桶里,装好和面勾,倒入胡萝卜汁,启动厨师机用低档和成团即可。没有厨师机的用手揉面就可以啦
4.依次和好三个面团,揉匀盖保鲜膜醒发30分钟。
5.取一个面团用擀面杖擀成薄片。
6.用模具印出来花形
7.再用筷子在中心夹一下即做成了面。
8.成品,棒棒的,还怕宝宝挑食吗
9.做成卡通的形状也是棒棒的。让宝宝吃饭的同时还可以认识小动物。
q2:怎么做
1.将菠菜,胡萝卜,紫薯等洗净,菠菜放热水里焯一下,要是做胡萝卜或者紫薯的话,要将胡萝卜或者紫薯蒸一下啊
2.将菠菜捞出来放凉水中,沥干水分,中间切一刀,(防止太长,果汁机转不动),然后放在果汁机中打碎,打成泥状,然后倒出来倒在盆里,加入面粉,和面。要是做胡萝卜或者紫薯的,将蒸好的胡萝卜或者紫薯放到果汁机中的时候,要在果汁机中加点水,防止太粘稠,搅不动。
3.将面使劲揣,将面团揣成比较光滑的,不能太软,亦不能太硬,然后套上保鲜膜,将面团醒一下。
4.然后拿出来继续简单揣一下,将这个大面团,适量的分成几份,
5.将小面团用擀面杖,擀成大的面皮,厚度大约1-2毫米即可
6.然后用印花模具,将大面皮均匀的印成一个个的小面皮
7.用筷子在小面皮的中间挑起,两边对折,用筷子往中间捏一下,即可,然后放在通风的地方自然晾干,放到袋里即可。
主料
红心火龙果,小麦粉适量
果蔬蝴蝶面的做法步骤
1. 新鲜水果蔬菜洗净
2. 各榨好汁备用,紫薯和南瓜上笼蒸熟捣成泥。
3. 小麦粉加果蔬泥和成面团,面团要揉的硬一点,压面皮就不会粘在一起,面团醒发半个小时。
4. 面皮从最高档压到最低档,薄薄的可以透着光。
5. 用模具压出小花。
6. 用筷子轻轻把面皮夹出蝴蝶样子
7. 红红的是不是很漂亮
8. 放在通风处晾干
q4:纯手工营养蔬菜蝴蝶面怎么做好吃
用料
胡萝卜 1个
紫甘蓝 半颗
菠菜 5颗
面粉 适量
盐
半勺
做法
1.
首先准备好食材,我今天做了三种口味得蝴蝶面,有胡萝卜,菠菜,紫甘蓝
2.
然后就是把蔬菜都切成小块状用豆浆机打成汁,水不要放太多哦,不然颜色太淡了不好看
3.
接着就是把所有汁来和面,醒个十分钟,开始一个个来,先把面杆成饼状,在用模具按出一个花形来
4.
再然后把花形拿出来,用筷子夹住中间,夹得同时,食指放中间稍微按一下,这样花形出来会好看
5.
这是所有面都做好了得成品图,步骤都是按照前面我说的来做
6.
最后就是晒干啦,或者放冰箱冷冻起来!嘿嘿,我先自己下了一碗来吃
7.
熟了之后得成品图,里面可以添加各种青菜,小孩吃得话在稍微放点盐就可以啦