q1：台湾红宝石西柚和葡萄柚有什么不一样？ 西柚在台湾的名称就是葡萄柚，而葡萄柚有多种不同的品种，主要是白色果肉、红色果肉两大类。红色果肉中，在台湾又分成：红宝石、星红宝石葡萄柚两种。葡萄柚在树上的结果样子如葡萄般成串，所以被称做为葡萄柚。
原产于亚洲，属于柚与柑的人工栽培种，后来被带到美洲的加勒比海地区种植，之后被引入美国南部州进行商业栽培，美国运用早熟与晚熟不同的葡萄柚品种以及改进后的技术，可以全年供应市场的需求，成为美国外销全世界的主要水果之一。
而台湾所种植的葡萄柚，主要集中在云林与嘉义两个地区，又以云林县古坑乡种植面积比较大，生产较为集中，目前主要以种植「红宝石」、「星红宝石」两种红果肉的品种为主。
红宝石葡萄柚，英名：ruby grapefruit, ruby red, red blush。
红宝石葡萄柚是1929年美国德州发现之枝条变异，1934年美国柑橘第1号专利品种。2月下旬至3月上旬开花，球形至扁球形，单果重350~400公克，果实遮荫处呈见如红宝石晕斑，果肉粉红色，肉质柔软多汁，品质佳。红宝石葡萄柚是目前世界上栽培最多品种，美国葡萄柚一半为红宝石，南非亦为主产国，在台湾的葡萄柚中，红宝石也是主要的品种。
红宝石葡萄柚每年中秋节前后，大量的上市，并能出口香港、大陆。除了云林古坑以外，嘉义县之中埔、番路乡也有生产，产期从11月至翌年3月。
星红宝石葡萄柚，英名：star ruby。
星红宝石葡萄柚是1959年由美国德州农工大学hensz教授以红色hudson葡萄柚种子用放射线（热中子）诱变出来的品种，star ruby为目前果皮和果肉着色最红之葡萄柚品种，台湾种植的也都是自美国引进栽培。
星红宝石葡萄柚生长比较慢，果实也比红宝石小一点，目前世界上以美国生产最多。台湾以云林古坑、嘉义梅山、竹崎一带有部份高接生产。星红宝石因为颜色红，外观更具优势，每年中秋节前后出口香港、大陆，很受欢迎，所以售价高。 q2：葡萄柚等于吗?
不一样。西柚大、葡萄柚小，样子也不一样。www‖.nfysw.com
q3：西柚是不是就是葡萄柚？
是的，他们是同一种食物。
西柚 – 简介
西柚 x yu ，即「朱栾」，又称「葡萄柚」（grape fruit），芸香科，原产地西印度群岛。
用途：庭栽观赏，果实可食及药用。
生长特性：喜生长在阳光充足、温暖的平地区。
形态描述：常绿乔木，树冠呈圆形；叶大，卵形，厚革质，有翼叶，叶腋开有刺，叶色浓绿色，有光泽；花小，白色，成聚繖花序；果实扁球形，悬挂成串如葡萄。
西柚约于1750年首先在拉丁美洲巴巴多斯群岛的加勒比海岛上被发现，1823年被引种到美国佛罗里达州作为商业栽培。
果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。
成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。
除整个出售外，也有制成果汁包装出售。
西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。
假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。
美国西柚比较其地地区优胜。www.nfys∽w.com
q4：葡萄柚是西柚吗?
柚子类的，但是不能像吃柚子那样吃西柚以果实黄色的味道好西柚，即「朱栾」，又称「葡萄柚」，果皮淡黄色，果肉颜色与沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟时果皮呈黄色，果肉淡红白色。除整个出售外，也有制成果汁包装出售。西柚要重量相当，又果身光泽皮薄、柔软的为好。假如皮粗硬的，味道和水分都会不足，其中以黄色皮最佳。美国西柚比较其地地区优胜。西柚含维他命c等非常丰富，是含糖分较少的水果，减肥人士的餐单都少不了它。
