q1:为什么 三文鱼和金枪鱼的价格那么贵
1.都是高蛋白低脂的高级食物;2、物以稀为贵,过渡捕捞导致鱼类资源减少。金枪鱼的价格比三文鱼更贵,营养价值更高
q2:和哪个贵? 金枪鱼贵太多了,特别是鱼楠,也好吃的多,这两者有什么比较性?
金枪鱼零下20度的是160元每公斤,零下60度的是380元每公斤。
所有的三文鱼都是冰鲜的(速冻的),价格要看三文鱼的产地。
挪威三文鱼,零售价约每公斤130元。
加拿大三文鱼,零售价约每公斤145元。
丹麦三文鱼,零售价约每公斤150元。
http://www.n※fysw.com q3:三文鱼和金枪鱼那个价格贵
金枪鱼贵www.nfysw.c^om
q4:金枪鱼和三文鱼,价钱哪个更贵些?
金枪鱼价格浮动貌似比较大,相对贵一些。金枪鱼零下20度的是160元每公斤,零下60度的是380元每公斤。
所有的三文鱼都是冰鲜的(速冻的),价格要看三文鱼的产地。
超市的价格是 :
—挪威 (零售价约每公斤130元)
—加拿大(零售价约每公斤145元)
—-丹麦 (零售价约每公斤150元)
q5:金枪鱼和三文鱼,价钱哪个更贵些?跪谢!
金枪鱼 谢谢,请采纳!
q6:金枪鱼/吞拿鱼/三文鱼有什么区别?
金枪鱼和吞拿鱼是同一种鱼。金枪鱼和三文鱼区别:
1、种类
三文鱼属于淡水鱼。三文鱼是部分鲑科鱼类的俗称,原本指的是鲑属的大西洋鲑鱼,随着养殖业的发展,商家也将太平洋鲑等鱼类称为“三文鱼”。
金枪鱼属于海水鱼,别称鲔鱼,吞拿鱼。金枪鱼是一种大型远洋性重要商品食用鱼。见于世界暖水海域,与鲭、鲐、马鲛等近缘,通常同隶鲭科。
2、营养成分
三文鱼富含维生素a、d、b12及b6和铁,钾,钙,镁,锰,锌,磷,硒等微量元素。三文鱼的特点是肉肥,口感润滑,入口即化,适合东方人的口感要求,深受大众喜爱。就营养价值来说,因为多为养殖,所以较深海原生的三文鱼营养大打折扣。
金枪鱼肉质柔嫩鲜美,且不受环境污染,是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%,但脂肪含量很低,俗称海底鸡,营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸,所含氨基酸齐全,人体所需8种氨基酸均有。
还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。epa又称omega3,是金枪鱼所特有的营养物质。
3、形态
三文鱼体侧扁,背部隆起,齿尖锐,鳞片细小,银灰色,产卵期有橙色条纹。鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。
金枪鱼体形较长,粗壮而圆,呈流线形,向后渐细尖而尾基细长,尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊,背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形,其横断面略呈圆形。
q7:为什么日本人比较喜欢吃金枪鱼而比较不喜欢吃三文鱼? 日本海產比較豐富,人均產量也是很高,所以選擇餘地大。三文魚野生的不能生吃,有蟲,養大的主要來自挪威,味道相較於金槍魚差,金槍魚腩俗稱拖羅,頂級的恐怕一片也要幾百人民幣,魚頭鹽燒不錯,其它部份也是一般。