材料：苦瓜500g，西芹300g，青椒200g
调料：盐，味精
1.苦瓜洗净去籽，洗净，分别切成小块，红椒洗净切成片。
2.将苦瓜和西芹分别入锅氽水，锅内滴几滴油，以保持菜的颜色。
3.捞出，锅内倒入油，倒入西芹，苦瓜，红椒用大火翻炒断生时调入盐和味精，出锅啦！
q2：吃黄豆烧鸭孑,再吃西芹炒鸡蛋能 一起吃吗
与黄豆相克的食材：
黄豆+猪肉：腹胀。
黄豆+猪血：一起吃会消化不良。
黄豆+猪里脊肉：腹胀。
黄豆+虾皮：一起吃会消化不良。
黄豆+酸奶：酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。
黄豆+猪蹄：腹胀。
这三种菜是可以一起炒来吃的，不过西芹和胡萝卜都必须要先用水焯一下（煮一下），因为这两种菜都很硬，焯过后再和煎蛋一起炒才可以。这三种菜颜色搭配很鲜艳，所以这样配搭是不错的，而且营养价值也很高。
q4：西芹炒鱿鱼能和鸡蛋西红柿一起吃吗
其实并不是这样的。
第一，不是所有的海鲜都不能和vc一起吃。只有虾子是这样的。他们之间混合后的成分就是砒霜。
第二，海鲜不能吃那些水果啊、果汁啊什么的，主要是怕坏肚子，不能喝凉水一个道理。
吃东西要是看书本，那什么都不用吃了，我说的两条就是我们海边的经验，几百年了也没听说过还死过人的~
