有这样一道菜蘑菇山药烧木耳。1、将木耳用水泡发;2、准备山药和杏鲍菇;3、山药去皮切片杏鲍菇切片;4、炒锅放油,放一点青蒜沫爆香;5、放入菇片,炒出香味;6、放入山药片和木耳,一起翻炒。加适量的盐;7、加少量的水,盖上盖子焖煮1分钟;8、收汁,蘑菇山药烧木耳完成!www.nfysw..com
q2:杏鲍菇加山药可以吗 非常好,最好砂锅炖,鸡最好切块,砂锅放水将鸡块洗净凉水入锅,水开潎沫,大火煮5分钟,小火炖,杏鲍姑切块,山药最好铁棍山药不散切滚刀块,秋天还可放点冬瓜,南脐,鸡块快熟时放入,熟了放盐即可。炖鸡时最好只放几片姜鸡块不咸可沾金标生抽,汤特白特干净还好喝。 q3:腊排可以用山药和杏鲍菇一起炖吗?
一、腊排可Www.;NfySW.Com以和山药杏鲍茹一起炖汤的,山药中富含纤维素以及胆碱、黏液质等成分,能供给人体所需的大量黏液蛋白,而且这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保健作用。杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。
用料:白芸豆100克、腊排骨800克、杏鲍菇2个、姜片2克、山药400克。
二、山药杏鲍菇腊排的炖法:
1、将白芸豆加入适量热水泡1小时,杏鲍菇洗净切片备用。
2、把风干的腊排骨砍小块。
3、排骨热水入锅,焯水洗净。
4、白芸豆泡发好后洗净,将所有材料放入高压锅中,旋转至煲汤30分钟。
5、煮好后将排骨倒入另外一个锅中,加入山药和杏鲍茹,煮熟即可。
三、烹饪技巧
山药不能放入高压锅中压,因为山药太容易熟了。
这个汤不必添加盐,腊排骨本身就有盐味。再加就会很咸了。
q4:山药鲜香菇杏鲍菇鸡肉排骨红枣能一起炖汤吗
能一起煲汤。都是滋补的东西,既营养又养颜。
q5:鸡、杏鲍菇、山药可以一起饨吗?
可以的,会很香,杏鲍菇先用开水焯一下,味道会更好。
q6:杏鲍菇加山药可以炖鸡?
可以,但成熟度不同,先加入山药鸡8成熟时再加杏鲍菇。