q1:清炒丝瓜怎么做好吃
前言丝瓜现在对于我们来说是常见的一种蔬菜,在夏秋的季节里经常吃点丝瓜,对于我们的身体是非常有帮助的。而且炒着吃也是相当的好吃。丝瓜它可以清热泻火、凉血解毒又是一道佳菜,何乐而不为呢。
q2:炒的做法步骤图,清炒丝瓜怎么做好吃 用料
嫩丝瓜
姜末
蒜片
花椒
香葱
盐
味精
清炒丝瓜的做法
丝瓜洗净切片。
锅中加少量油,油热后放花椒、姜末、蒜片爆香,放丝瓜翻炒至半透明,放盐、味精、花椒粉翻炒,起锅时加香葱提香。 q3:清炒辣椒丝瓜怎么做好吃
前言丝瓜现在正是下市的时候,我们厂里有同事种了一些丝瓜,没有打农药,没有施化肥,味道会更好吃,而且很香。
q4:清炒丝瓜的做法 清炒丝瓜怎么做如何做好吃
清炒丝瓜听语音
清炒丝瓜是以丝瓜为主食材的菜品。
中文名
清炒丝瓜
英文名
sauted sponge gourd
主要食材
丝瓜
原料
油、盐、黑胡椒粉、火麻油等
制作方法听语音
做法一
食材:
丝瓜(1根)、盐(1小勺)、蒜米(1小半)、火麻油(1小勺)
步骤:
1.将丝瓜去皮,洗净,从中间一分为二切条备用
2.起锅。倒入火麻油烧热,下蒜茸煸出香味,倒入丝瓜,翻炒
3.炒至丝瓜心完全变软,加入食盐调味即可出锅
小诀窍
对于想更好的抗衰老、美白皮肤的建议,切好丝瓜后,先用水泡着,这样能够让丝瓜不变色,然后用火麻油来抄,能够更好地保留丝瓜的维生素不被破坏,而且抗衰老、美白效果事半功倍。火麻油含有大量延缓衰老的维生素e、源自世界长寿乡巴马,是当地长寿老人的日常食用油,当地称之为“长寿麻”或“不老油”。[1]
做法二
配料
油、盐、黑胡椒粉、鸡精、香油、葱花
步骤
1、丝瓜去皮切成长段。
2、起油锅,烧至八成热,葱花炝锅,下丝瓜略炒,加鸡精和黑胡椒粉,
翻炒至丝瓜断生,放盐快速翻炒一下,淋香油既成,装盘。
营养价值听语音
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等b族维生素、维生素c,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。
中医认为,丝瓜味甘,性凉,无毒,有清热利肠、凉血解毒、活络通经、解暑热、消烦渴、祛风化痰、行血脉、下乳汁、杀虫等功效,是夏日保健的佳品。