q1:花胶黑豆乌鸡淮山一起煲汤功效
花胶黑豆乌鸡淮山是可以一起煲汤的,这道药膳是女人最常吃的补品汤,具有滋阴养颜、美容、补气血、御寒祛湿等功效。花胶先泡发,泡发完要洗一下花胶,然后泡发的水要倒掉,花胶泡发和炖的时间加起来一般在八小时左右。乌鸡洗净切块,皮去毛,脚去爪,跟花胶一起下锅炖。黑豆建议换成枸杞,不管是整道汤的口感还是补气血的功效等,枸杞都要比黑豆好很多。你可以在网上比如淘宝这样的找一家名字叫大众食补,这家人的花胶是产地自收的原货,性价比十分高,跟她们拿花胶你可以省不少钱,她们也会教你怎么吃、吃了有什么作用、怎么存放。
q2:能煲
原料
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:乌鸡半只、黑豆少许、小枣一把 调料:陈皮、八角、小茴香、白胡椒粒、葱姜蒜、盐、绍酒、鲜薄荷叶
黑豆红枣煲乌鸡(5张)
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1、将乌鸡剁小块,黑豆提前泡软
2、锅中做清水凉水下锅乌鸡块,焯净血末捞出待用
3、锅中放油煸香葱姜末花椒大料小茴香放入乌鸡块,翻炒均匀,放入白胡椒粒,陈皮炒出香味,烹入绍酒
4、另取一锅放入开水将炒香的乌鸡块加黑豆,一起煮约1小时,放入小枣加少许盐调味,再煮半小时后出锅,装盘用薄荷叶点缀即可。
乌鸡汤的功效
抗衰抗癌
乌鸡含有大量的维生素a、微量元素硒和黑色素,它们具有清除体内自由基,抑制过氧化脂质形成,抗衰老和抑制癌细胞生长的功效。
调治妇科疾病
乌骨鸡含有大量铁元素,具有滋阴补血、健脾固冲的作用,可有效治疗女性月经不调、缺铁性贫血等症。《本草纲目》认为“(乌鸡)益产妇,治妇人崩中带下”。
养身防病
乌鸡含大量蛋白质,多种维生素以及硒、铁、铜、锰等微量元素,而胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的滋补佳品。研究还证明,乌鸡含有的dha和epa物质还可以提高儿童智力,防止老年性痴呆症,预防脑血栓和心肌梗死。
提高免疫力
乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等,经常食用可以有效调节生理机能,提高人体免疫力。
q3:黑乌鸡排骨黑豆一起煲汤有什么作用
黑豆和黑枣都是可以补血益气的食物,黑芝麻可以养发生发,与乌鸡一起煲汤
的话可以充分发挥各种食材的养生功效,尤其对女性很有益处的~!
q4:红枣黑枣黑豆乌鸡黑芝麻可以和花旗参一起煲汤么
红枣黑枣黑豆乌鸡黑芝麻可以和花旗参一起煲汤,功效补气血补肾养精神养容颜还乌发。