q1:
、、热狗、香肠、的区别是什么?
香肠是就是指那些把肉灌进动物肠子里后晒干的肉。所以平时只要看到那些肉多的灌肠类食品就是香肠。比如德国香肠、血肠、脆皮肠以及腊肠都属于香肠类的食品。
火腿说白了就是猪腿、牛腿、羊腿之类的腿类食物进行发酵腌制后的食品,也就是一种烟熏肉类。典型的就是金华火腿,五仁月饼里也有金华火腿。
火腿恨火腿肠并不是一种东西,不可以混乱,火腿肠就是填充了大量的淀粉混杂少量肉碎的食品,跟大部分塞满肉的香肠和整块的火腿是有本质区别的。平时看到的方火腿以及商会的鸡肉肠、鱼肠、玉米肠实际上都是火腿肠,而不是单单那种红皮包装的。
午餐肉也是一种火腿肠,就是把肉糜和淀粉混杂在一起后做成的罐头,比起一般火腿肠则有更多的肉,也更易保存。
热狗肠实际上跟火腿肠做法差不多,但是比较明显的就是外面多了一层肠衣,也就是说热狗肠是把淀粉灌进肠子里,火腿肠没有。
热狗就是夹着热狗肠 香肠的面包。因此看到这样的都是热狗。顺便替下汉堡是夹了牛肉的,没有牛肉的都不是汉堡。比如鸡腿堡鸡柳堡都是三明治而非汉堡。
无论哪种都很好吃
http://www.nfy:sw.com q2:午餐肉和火腿肠的区别
午餐肉的制作方法是将肉类经过预处理(如分割、切块、预煮、腌制、绞碎、乳化、调味等)后,用密封容器(如金属罐、玻璃瓶、复合薄膜袋等)包装,经过适度的热杀菌后达到商业无菌,在常温下能长时间保存食品的方法。
q3:午餐肉和火腿肠的区别是什么还有脆脆肠之类的
国内的所有火腿肠都是淀粉产品,这3种都差不多只看含肉量多不多,制作工艺有点差异。
都没有营养 国外的火腿肠就不一样了,口感完全不同
q4:火腿肠和午餐肉有什么区别
– – 午餐肉比火腿肠形状不一样。
有的午餐肉是正方形的,去超市看看就可以 – -www.nfysw.com