榴莲核有毒吗 榴莲核怎么吃
1.榴莲核:温补肾 榴莲营养十分丰富,广东人称:一只榴莲三只鸡。其果肉中含有多种维生素,能壮阳助火,如产后虚寒,亦可以此作补品。
2.同样,榴莲核也有一定的药用价值,广东民间就有用榴莲核煲汤的做法。相对榴莲果肉,榴莲的核质较温和,晒干煮汤有补肾、健脾的作用。
3.食疗:15克榴莲核、2两瘦肉、适量桂圆肉,加水煮,可温补肾
榴莲有毒吗?
榴莲是驰名的优质佳果。成熟果肉淡黄、黏性多汁,酥软味甜,吃起来具有陈乳酷和洋葱味,初尝有异味,续食清凉甜蜜,回味甚佳,故有“流连(榴莲)忘返”的美誉。榴莲产自热带地区,含有多种招牌营养素,被当地人视为“热带果王”。泰国曾有这样一句民谚:“榴莲出,沙笼脱。”意思是姑娘们宁愿脱下裙子卖掉也要饱尝一顿榴莲。 营养功效 榴莲含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,是良好的果品类营养来源。榴莲有特殊的气味,不同的人感受不同,有的人认为其臭如猫屎,有的人认为香气馥郁。榴莲的这种气味有开胃、促进食欲之功效,其中的膳食纤维还能促进肠蠕动。 适用人群一般健康人都可食用。病后及妇女产后可用之来补养身体。 每天不超过100克。 特别提示成熟后自然裂口的榴莲存放时间不能太久;当嗅到一股酒精味时,一定是变质了,千万不要购买。因榴莲口感较稠结,易积于肠内,多喝开水可助消化。 健康红绿灯榴莲虽好,但一次不可多吃,因其丰富的营养,您肠胃无法完全吸收时会上火。如果多吃后,可吃几只山竹,只有水果王后才能降服水果之王。榴莲虽富含纤维素,但它在肠胃中会吸水膨胀,过多食用反而会阻塞肠道,引起便秘。榴莲含热量及糖分较高,因此肥胖人士宜少吃,糖尿病者更不应该进食。它亦含较高的钾,肾病及心脏病人应少吃。
榴莲太硬要怎么处理才
买回来的榴莲很硬的话,可以将榴莲放在纸箱中密封保存,也可以放在温暖的环境下,这样放置一段时间榴莲熟了,果肉也就变软了。榴莲(学名:Durio zibethinus Murr ),是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。
榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
榴莲壳发霉了怎么处理
尽快扔掉或充当花肥。一方面榴莲壳发霉后其中带有霉菌毒素,是不能继续食用的;另一方面霉菌毒素还具有交叉感染性,可污染其他完好的食物也产生霉变,因此既不能吃又不能放的榴莲壳要么当垃圾一样尽快扔掉,要么勤快地将其晒干,打碎成粉末,放入花卉中当做花肥,为绿植提供养分。
榴莲苦怎么处理
制作成雪糕或者沙冰的方式,可以多放一些甜蜜的食物来缓解榴莲的苦味。挑选榴莲方法,捏刺尖,选两根靠近的尖刺,用手捏住尖刺的尖端,稍微用力将它们向内捏拢,若是感觉比较容易捏近的话,就证明榴莲成熟度比较高,反之,则代表成熟度低。
开裂度,一般挑选榴莲可以直接看开裂度,若是刚刚裂口,且裂口不大的榴莲,则代表其成熟度比较高,并且里面果实受污染率比较低。 虽然说开口大也是成熟的代表,但是果实比较容易受到污染,不建议选择。
摇一摇,在挑选榴莲的时候也可以将榴莲拿起来轻轻的摇一摇,若是听到里面有轻微的果肉撞击的声音,则说明果肉已经脱离,代表已经成熟。闻气味,成熟榴莲的气味香浓,带有榴莲特殊的味道,而不成熟的榴莲有一股闻起来有类似刚剪过的青草的味道,这样的榴莲一般来说不够成熟,不建议挑选。
榴莲是有毒吗
怎么可能有毒呢,放心好了!
不过,作为一种水果,注意不要和海鲜一起食用,否则就会中毒了!!!