陈皮和青皮有什么区别？
恩,是啊,所以叫陈橘皮嘛,晒干了用.可以理气调中,燥湿化痰的.
陈皮发黑和发霉的区别是什么？
1、外观不同
霉变：如果是发生霉变的陈皮一般霉菌都是从陈皮的内囊开始出现，而并非从外皮开始。
发黑：整个陈皮都是黑的，没有斑点。
2、味道
霉变的陈皮闻上去也会有一股霉味，发黑的陈皮味道还是清香的。
食疗作用
陈皮味辛、苦，性温；归脾wWw.NfYsW.Co▶m、胃、肺经；气香宣散，可升可降；具有理气和中，燥湿化痰，利水通便的功效；主治脾胃不和，脘腹胀痛，不思饮食，呕吐哕逆；痰湿阻肺，咳嗽痰多，胸膈满闷，头目眩晕；水肿，小便不利，大便秘结；乳痈疥癣，中鱼蟹毒、酒毒。
食物相克：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用，但现代医学经常以此为和胃的方剂，见和胃条。
以上内容参考：百度百科-陈皮茶
川陈皮和广陈皮有什么区别
广陈皮是用柑皮制作而成的，而川陈皮的原料是橘皮，最常用的是大红袍。因此，广陈皮外表很黑，气味也比较厚重，化痰止咳效果更胜一筹，若是有痰，首选广陈皮。陈皮：常剥成数瓣，基部相连，有的呈不规则的片状，厚1～4mm。
外表面橙红色或红棕色，有细皱纹和凹下的点状油室；内表面浅黄白色，粗糙，附黄白色或黄棕色筋络状维管束。质稍硬而脆。气香，味辛、苦。广陈皮：常3瓣相连，形状整齐，厚度均匀，约1mm，点状油室较大，对光照视，透明清晰。
质较柔软。
青皮和陈皮有什么区别啊。
青皮 青皮系橘幼果皮， 圆球横剖四花开， 外皮深灰成青绿， 硫肝破气消滞积。 陈皮，别名：橘皮、贵老、红皮、黄橘皮、广橘皮、新会皮、柑皮、广陈皮。为芸香科植物橘及其栽培变种的成熟果皮理气健脾，调中，燥湿，化痰
