需要注意的是,不同于蛋白过敏,前者是消化系统的问题,后者是免疫系统的问题。确认了牛奶蛋白过敏的人,应避免喝牛奶,而乳糖不耐受的人通常可以喝少量牛奶。
1、“选择零乳糖”牛奶
针对乳糖不耐受的人群,市场上出现了“零乳糖”牛奶,据说乳糖的水解率可高达90%以上。
乳糖不耐受的人,除了选择零乳糖或低乳糖的牛奶,还可以选择酸奶、奶酪等发酵型奶制品代替牛奶。
3、少量多次喝奶
比如一杯牛奶分三次喝,每次50毫升。
空腹时牛奶和胃肠道通过的时间短,其中的乳糖不能很好地被小肠吸收而较快进入大肠,可加重乳糖不耐受症状。
因此,乳糖不耐受的人,要尽量避免空腹喝牛奶。另外,建议喝牛奶时,与其它食物(如粥、燕麦、面包、玉米、肉类、蛋类等)一起搭配吃,可以大大减轻肠鸣、嗳气和腹泻等症状。当然,也可以把牛奶做成牛奶土豆泥等形式的食物。
宝宝不耐受乳糖 可以喝或羊奶吗?
亲宝宝乳糖不耐受,www.▶nFYSW.com羊奶粉和牛奶粉里面都是含有乳糖的,亲可以给宝宝喝点发酵奶的,也可以给宝宝喝酸奶的,可以慢慢的锻炼宝宝喝的