还可以增强胃蛋白酶的活性，所含的脂肪酶能促进脂肪的分解，起到消食积、助消化作用
山楂的功效与作用有哪些呢？
1。促进子宫的复原山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。 2。抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
山楂有WW#w.nfYSw.COm什么功效作用呢呢？
山楂的功效作用：1、降血脂山楂的降血脂作用十分明显，尤其是它能抑制胆固醇合成酶，降低胆固醇，从而减少高胆固醇引发的动脉粥样硬化，预防心、脑、肾等脏器病变发生。同时，山楂可减少眼球上脂质斑块沉着，保持视力，并抑制老年肥胖。
2、防治心血管病心血管病是老年健康的主要杀手。 研究发现，山楂能扩张冠状动脉，增加冠脉流量，降低心肌耗氧量，同时又增加心肌收缩力和心脏输出血量，减慢心率。因其还含有黄酮类化合物，所以也扩张冠脉外血管，从而降低血压。
这些作用缓慢而持久，对患有心肌梗死、心力衰竭、高血压等病的老人非常有利。 3、促进消化功能老年人肠胃功能衰减，容易产生厌食、消化不良等症状，这会影响脂肪、蛋白质等必需营养的摄入和吸收，从而减弱体质和抗病能力。
山楂含有脂肪酸，可促进脂肪消化；含有多种有机酸、维生素C，可增加胃蛋白酶分泌并提高其活性，从而促进蛋白的消化吸收。山楂的酸味还可以刺激味觉，增进食欲，并合理调节胃肠功能。
山楂的功效与作用有哪些呢？
1、开胃山楂食用可开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好，很多助消化的药中都采用了山楂。 2、可治疗腹泻山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。 3、抗衰老山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。
