为什么要少吃罗氏虾
要少吃罗氏虾是因为现今的环境污染严重,很多工业废水都会排向河里,间接的影响了罗氏虾的生存环境,导致罗氏虾会因此而变异,经常使用可能会导致重金属等有害物质进入人体。罗氏虾,亦称白脚虾、马来西亚大虾、金钱虾、万氏对虾等,是一种大型淡水经济虾类,营养丰富W☆wW.NfYSW.COM,素有淡水虾王之称,是城市居民的常见食物。
罗氏虾原产地集中在厄瓜多尔沿岸,是目前世界上养殖量最高的三大虾种之一。其壳薄体肥,肉质鲜嫩,味道鲜美,营养丰富。除富有一般淡水虾类的风味之外,成熟的罗氏沼虾头胸甲内充满了生殖腺,具有近似于蟹黄的特殊鲜美之味。
罗氏虾为什么不能吃
新鲜的罗氏虾除了虾壳,虾鳃,虾腿,还有头部靠近眼睛那一点点不能吃以外都能吃,要是虾够新鲜,罗氏虾头的虾黄超级香