白萝卜当然在大家眼里看来只不过是一种极普通的蔬菜，但是它自身的价值却是相当大的，吃白萝卜要留意搭配，白萝卜的搭配很重要，对于一些食物与白萝卜搭配在一起食用是非养，同时还会起到多种的保健功效，白萝卜怎样搭配着吃更营养呢？白萝卜如果和一些禁忌的食物搭配在一起吃会产生副作用的，因此，大家做白萝卜吃一定要先了解一下它的搭配。
白萝卜的搭配宜忌:
白萝卜
□相宜的搭配
√白萝卜+牛肉=健脾消食
√白萝卜+豆腐=健脾养胃、下食除胀
□相克的禁忌搭配
白萝卜+黑木耳=易得皮炎
白萝卜+人参=导致腹胀
白萝卜最好和牛肉、鸡肉或者是豆腐都可以搭配在一起吃，吃起来有健脾肠胃的功效，而且还会助消食，但是不可以与黑木耳、人参或者是胡萝卜等这些食物搭配在一起食用，否则会有不良的后果出现的。
白萝卜与什么一起搭配吃最好
1、白萝卜+梨：可润肺、清热、化痰。梨有润肺凉心、消痰去火的功效，跟白萝卜一起榨汁喝，不仅能掩盖白萝卜的辛辣味，还可以让食疗功效加倍。冬季，脾胃不好的人，如果不能喝太凉的果汁，还可以将二者一起煮水喝。
2、白萝卜+海带：海带和紫菜含碘丰富。白萝卜和海带一起煮汤有化痰消肿的功效，对预防甲状腺肿大有一定功效。
3、白萝卜+葱：冬季，是风寒感冒多发的时节。感染风寒后，人会怕冷、怕风、出汗少、鼻塞流涕、咳嗽有痰，此时应吃些让人发热的食物。把葱段、姜片和白萝卜片一起煮汤，有散寒、止咳的功效，这道汤还可预防感冒。
4、白萝卜+羊肉：冬季吃羊肉可驱散寒冷、温暖心胃，还能补气益血、滋养肝脏、改善血液循环。但“肉生痰”，羊肉吃多了容易上火，如果和有清凉作用的白萝卜一起炖着吃，不仅化痰、泻火，而且还能解油腻，让营养互补。
5、白萝卜+鲫鱼：白萝卜和鲫鱼煮汤有温中下气、健脾利湿的功效。这道汤还妙在“二白”食材上，白萝卜浸在奶白色的鱼汤里，让人看着就很有食欲。
