佛手瓜怎么腌制咸菜m
食材：、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量
步骤一、佛手瓜洗净
步骤二、将洗干净的佛手瓜切成条
步骤三、切好条的佛手瓜放入容器中
步骤四、倒入生抽、白糖、泡椒、小红椒。放入冰箱，腌制一晚。
步骤五、滤汁后即可食用；
佛手瓜怎么腌咸菜?
准备材料：佛手瓜1根、生抽适量、白糖适量、泡椒适量、小红椒适量
第一步：将准备好的佛手瓜洗干净控干水分。
第二步：将洗干净控干水分的佛手瓜切成条状。
第三步：将切成条状的佛手瓜装入调料盘内备用。
第四步：向调料盘内的佛手瓜上倒上准备好的调料和酱汁，搅拌均匀，腌制一天。
第五步：一天后将调料盘内的调料汁过滤，滤出腌好的佛手瓜即可。
佛手瓜可以腌酱缸咸菜吗？
当然可以了呀，
佛手瓜可以腌酱缸咸菜
佛手瓜清脆，含有丰富营养。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克，含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克。
佛手瓜是一种药食同源的植物来的，佛手瓜可以做成菜肴，佛手瓜也是一种具有不少功效作用的中药来的，佛手瓜制作的腌菜很多人非常喜欢吃，制作方法非常简单
腌制佛手瓜的简单做法：是首先把佛手瓜切好小段，放适量盐抓摸一下，倒掉腌出来的水，把佛手瓜放到凉开水浸洗下，把水倒掉沥干佛手瓜；然后加腌料：一勺米醋，十勺白糖，二个辣椒干（醋和糖的比例为1:10），腌十分钟后加一点盐就大功告成。
佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富，常食对增强人体抵抗疾病的能力有益。而且佛手瓜蛋白质和钙的含量是黄瓜的2-3倍，维生素和矿物质含量也显著高于其它瓜类，并且热量很低，又是低钠食品，是心脏病、高血压病患者的保健蔬菜。经常吃佛手瓜可利niao排钠，有扩张血管、降压之功能。
佛手瓜含有的锌元素，对儿童智力发能影响较大，缺锌儿童智力低下，常食含锌较多的佛手瓜，可以提高智力。
