柿子放冰箱冷藏可以放多久

熟柿子可以放冰箱里冷冻吗，大约可以保存多久？

熟是可以放冰箱里冷冻保存的，经特殊处理除去涩味后的成熟柿子，不宜长时间存放，以免变软、变质，放入冰箱冷藏可保存3至5天。

一般情况下，质硬的成熟柿子是不需要放进冰箱中冷冻保存的，其可在自然状态下保存2～5个月，待变软后即可食用。过于成熟的柿子在低温条件下，香味会减退，表皮也会变质。放入冰箱不仅会影响口味，也容易霉变。

扩展资料

柿子的正确食用方法：

1、空腹慎吃生柿子或食柿后忌饮白酒、热汤、以防患胃柿石症。

2、柿子含单宁，容易与铁质结合发生化学反应，从而会妨碍人体对食物中铁质吸收。因此，贫血患者应少吃为好。

3、不要空腹吃柿子，柿子宜在饭后吃。

4、吃柿子的前后1小时内不宜喝牛奶。

参考资料来源：人民网-柿子一身均可入药

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参考资料来源：人民网-冰箱保鲜小误区

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