冷冻一年的鸡肉还能吃吗
冷冻太久的食物，如果食物没有变质，理论上是可以吃的。食物之所以不可以吃是因为食物本质发生了改变，生成了一些对人体有害的物质。比如变质的饭菜就很可能产生对人体有害的毒素，如果人吃了这样的食物，会很容易引起中毒的症状。
鸡鸭冰冻很久了（半年之久），据现有科学来看，零下18度的动物体半年时间是不会变质的。也就是说应该可以安全食用的，不会因为吃了这些鸡鸭而产生不良影响。但是久冻的食物没有新鲜食物好吃了，味道一定会变差些的。
冷冻半年的西红柿还能吃吗
冷冻的西红柿会变得水晶一样，不能吃，只能解冻之后做番茄酱
柿子冰箱冷冻一年还可以做柿油糕吃吗？
可以的，把柿子缓开，一样可以做柿油糕。味道一样好，
肉冷冻一年还能吃吗
肉冷冻一年还能吃，但超过一年就不能吃了。在我国，有标准对一些冷冻肉的保存期进行了规定。如，国家标准对冻肉有规定，冻肉可贮存在低于-18℃的冷库内，但贮存期不宜超过12个月。在水产肉类方面，国家标准规定冷冻水产品应包装完好地贮存在-15℃至-18℃的冷库内，但贮存期不得超过9个月。
