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干腐竹用冷水泡一夜行吗

柠檬水的正确泡法减肥 wpadmin 3年前 (2022-04-04) 190次浏览 0个评论

腐竹可以冷水泡一夜吗

可以冷水泡一夜,这个没什么问题,隔天煮更容易熟

腐竹可以冷水泡一夜吗

腐竹可以冷水泡一夜。用冷水泡腐竹需一天(10小时左右),用温开水泡需要4小时左右。腐竹是将豆浆加热煮沸后,经过一段时间保温,表面形成一层薄膜,挑出后下垂成枝条状,再经干燥而成。腐竹是一种由大豆蛋白膜和脂肪组合成的一定结构的产物,其含有多种矿物、丰富蛋白质和谷氨酸含量,营养价值较高。


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