【导读】：以苦瓜、青椒、青瓜、西芹、青搅拌而成的五青汁，五种绿色蔬果也各有功效，不但可以降血压、清宿便，排清身体毒素更有减肚腩之效！
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以苦瓜、青椒、青瓜、西芹、青苹果搅拌而成的五青汁，五种绿色蔬果也各有功效，不但可以降血压、清宿便，排清身体毒素更有减肚腩之效！想食得健康，DIY这款低卡饱肚兼营养高的饮品绝对不难～即学！
DIY 五青汁
5种蔬果的好处~
青椒：含辣椒素, 促进新陈代谢, 防止毒素积聚体内, 有效控制血脂
青瓜：含钾&镁, 可降热, 改善皮肤, 帮助排走身体多余的盐份, 消肿, 促进血液循环
西洋芹：含丰富纤维, 促进肠道蠕动, 帮助排毒, 平衡血压
食材：
大青苹果1/4颗
青椒1/4个
苦瓜1/4条
西洋芹1根
青瓜1/4条
做法：
1. 所有蔬果洗净, 青苹果、 青椒 及苦瓜去籽
2. 全部切成小块
3. 通通丢进blender里, 加1/4杯水高速打成汁
4. 不要过滤, 倒进杯子直接喝!
建议每人每日进食三份、两份水果，虽然一杯五青汁已大概等于蔬菜、生果各一份，但单靠五青汁，营养始终有限，宜进食不同种类蔬果，摄取多种营养。
五种蔬果都属高纤食物，能帮助肠道蠕动，的确有助清宿便，不过紧记要连渣食，因为大部分营养素和纤维都在渣里面。加上因为纤维会停留在肠内较长时间，令人有饱肚感，可控制食慾，减低热量吸收。
将五种蔬果搅拌成 五青汁 才七十至八十卡路里，热量好低，但营养价值高。如果持之以恒，每星期饮用，绝对有助减轻体重。
注意：低血压、肾病勿饮
(1) 五青汁含丰富钾质，有助降血压，低血压人士饮用後可能会头晕，慢性肾病亦忌饮，严重可引致心律不正。
(2) 五青汁太寒凉，平时习惯冷气、嗜吃雪糕等生冷食物，大部分人体质偏寒凉，乱饮反而伤脾胃，可能出现头晕、肚泻徵状。
(3) 五种蔬果搅拌成汁，将营养浓缩，如低血压、肾病患者饮用则会因摄取过量钾质而造成危险，宁可个别进食蔬果或将其入馔。
