【导读】：进入了秋季之后，天气越来越冷，但胃口却越来越好了，如果管不住嘴就很容易贴秋膘。下面跟大家推荐几款低卡减肥食物，美味又助瘦。
1.蓝莓
蓝莓热量低并且含有大量的多酚类物质，多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示，大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%，小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。蓝莓中还含有丰富的果酸，可以稀释人体脂肪，对减下半身很有帮助。除此之外，蓝莓中还包含着丰富的还有丰富的抗氧化剂，可以延缓人体的衰老。
蓝莓的减肥吃法
1、直接食用。食用蓝莓的最佳时间可以是在早餐的时候当做一种早餐来食用，通常可以搭配起司三明治来食用。在午餐、晚餐半个小时之后也是食用蓝莓的最佳时间，这时候吃蓝莓，不但能够为身体提供各种营养，还能促进体内新陈代谢的速度。
2、将蓝莓榨汁，做成蓝莓汁来饮用。这样也同样有减肥瘦身的功效。但是蓝莓汁的功效却往往比不上生吃蓝莓，因为蓝莓的表皮也是有丰富的营养物质，同样可以帮助促进新陈代谢。
2.豆腐
豆腐所具有的低聚糖能改善肠道环境，充分地补充水分，解决了便秘问题，体内的毒素和积聚物自然就能顺利排出。同时它还含有大量的植物性蛋白质，与肉类和鱼类相比，脂肪含量却很低，能补充肌肉运动所消耗的蛋白质。其中所含的大豆皂素是胆固醇的吸收、抑制、分解的好帮手，同时吸走消化管内壁上的脂肪，能有效改善易胖的体质呢!
同样豆腐的热量也非常的低，半块的豆腐，也就是150g，含108卡路里，含有一定量的植物性脂肪，所以小小的一块饱腹感却满满的!另外，血糖指数比米饭低，所以能有效抑制由于饭后而引起的血糖值的上升。
豆腐减肥的吃法：
一、豆腐搭配豆腐渣
材料：豆腐(北)500克,豆腐渣200克，玉米面(黄)100克，姜10克,(白皮)10克,盐10克
做法：
1、把豆腐切成厚3 厘米、长6 厘米的方块，用旺火烤至淡黄色;
2、玉米面加适量油炒香备用;
3、把姜、蒜放在一起捣成泥，掺入豆腐渣、炒玉米面和盐制成蘸头;
4、食用时以白水将豆腐煮熟，蘸上蘸头，趁热吃最好。
二、青豆炒豆腐渣
材料：豆腐渣500g，青豆50g，盐,胡椒粉,鸡精,高汤,水淀粉,香油,生抽,食用油,姜葱末
做法：
1、将豆腐渣用纱布口袋装好后用清水冲洗至水清，沥干水分，下锅中煸炒至干。青豆头天水泡回软，用水煮熟，挑出豆皮，洗干净待用;
2、坐锅点火入油，待油温至3成热时，下姜、葱末炒香，大豆渣炒匀加入盐、胡椒粉、鸡精、生抽、高汤、青豆炒至豆渣出香味。用水淀粉勾芡入盘。将中间扒开，放些葱花，香油烧热淋在葱花上即成。
3.西兰花
西兰花营养丰富且全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。维生素C能够促进消化吸收，改善脂肪和类脂特别是胆固醇的代谢，降低血脂。
西兰花属于高纤维，能有效降低肠胃对葡萄糖的吸收，进而降低血糖，纤维在胃内吸水膨胀，可形成较大的体积，使人产生饱腹感，有助于减少食量，对控制体重有一定作用。粗纤维还能够润肠通便，帮助排清宿便，让小腹变得平坦。而且100克的西兰花只有33大卡的热量，绝对是减肥MM的不二之选哦。
西兰花炒虾仁
材料：虾仁(红) 100克、西兰花100克、大蒜15克、辣椒(红，尖，干) 15克、料酒15克、精盐3克、花生油10克、
做法：
1. 西兰花去粗茎，分成小朵，粗茎削除厚片，切成恰可入口的大小；
2. 在沸水中添加少许盐，放进西兰花氽烫，再用冷水过一下，捞出沥水;红辣椒去蒂、去籽，切成粗末备用；
3. 将植物油与蒜末放进平底锅中，用小火爆香，放入红辣椒与小虾仁，用中火拌炒，待小虾仁变色，可淋酒少许料酒；
4. 放入西兰花，用大火迅速爆炒，再添加调味即可。
西兰花沙拉
做法：
1.西兰花烫一下，放凉水里过凉，然后控干净水分捞出；
4.牛油果
牛油果含有接近20种维生素，矿物质和植物营养素。由于其密度，它是一种消化速度缓慢的食物，可以让你感觉饱，因此可以减少吃的数量，最终达到减少卡路里摄入量的目的。其含有的脂肪量只有百分之三，没有钠和胆固醇，热量很少。当在饮食中增加牛油果时，您将能够减少热量摄入量，因此体重自然会降低。
烤鸡肉牛油果沙拉
鸡胸脯肉、牛油果、紫甘蓝6片、圣女果6颗、玉米50克、生菜、柠檬1个、食盐、橄榄油2勺、红酒、胡椒粉、蜂蜜、迷迭香
1、柠檬皮擦丝，鸡胸肉放盐，红酒，胡椒粉，柠檬皮，柠檬汁腌制
2、倒橄榄油，放烤盘中，洒柠檬皮，迷迭香，180度烤15分钟
3、牛油果切片，沙拉菜洗净放入大碗中
4、半颗柠檬挤出汁，混合一大勺橄榄油，一勺蜂蜜，调匀
5、烤好的鸡胸肉切成小块，放入沙拉碗，倒入沙拉汁拌匀
牛油果反卷寿司
材料：米饭、鸡蛋2个、胡萝卜、黄瓜、蟹柳4根、牛油果、紫菜、寿司醋、芥末
1、鸡蛋打散摊成饼，蛋饼、胡萝卜、黄瓜、牛油果、蟹棒切条
2、寿司帘上铺层保鲜膜，铺拌有寿司醋的米饭，放一张紫菜，在蔬菜条上
3、用手指顶住卷的中部，将所有材料卷起压实
4、用快刀切等份
5.橙子
橙子之中含有丰富的纤维质，这种水溶性纤维素在进入我们的身体之中，你能够有效的吸收水分而进行膨胀，这样提及增大之后就会让胃部的神经认为身体已经吃饱了，这样就能够起到减肥的效果。建议，如果想要获得很好的减肥效果，那么可以在每天饭前服用一个橙子，这样能够有效的降低食欲，起到很好的减肥效果。
一、橙子蒸蛋
材料：橙子若干个，鸡蛋若干个(2个鸡蛋大概可以做3个左右)，糖，橙子汁。
做法：
1、橙子外皮洗净，切去一部份，用勺子将橙子挖干净，橙子汁备用。
2、碗内打入鸡蛋，加入橙子汁和糖，搅均匀。
3、将鸡蛋糊放入橙子壳。盖上切下来的橙子皮，用牙签固定好。
4、上锅隔水蒸10分钟左右。
5、待蛋糊熟透之后，取出即可。
二、橙汁冬瓜球
材料：冬瓜500克、食盐1小撮、橙汁350毫升、白砂糖1勺、白醋1勺、水适量。
做法：
1、将冬瓜洗净，削去冬瓜皮去除瓜瓤部分，用果肉挖肉匙将冬瓜肉挖成一个个半球形;煮滚一锅清水，将冬瓜球倒入锅中。
2、将冬瓜球煮熟(约7-8分钟)后捞出，浸入冰水中迅速冷却，捞出沥水备用;将锅中煮冬瓜的水保留约3汤匙的量，其余部分倒掉，将白糖、白醋、1小撮盐倒入水中煮滚，熄火摊凉备用。
3、将橙汁倒入锅中，与糖醋汁水搅匀;将控水后的冬瓜球放入保鲜盒中，将混合橙汁倒入浸没瓜球，加盖密封后放入冰箱冷藏，冰镇后食用口感更佳。
6.胡萝卜
胡萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，且提高人体新陈代谢，有助于减肥。而且胡萝卜能诱导人体自身产生干扰素，增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用。胡萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。
胡萝卜番茄饮
材料：胡萝卜50克、番茄1个、酸奶半杯、柠檬汁1小匙。
做法：
1、把胡萝卜洗净后切成碎块，番茄去蒂、洗净后切成梳形，备用。
2、将胡萝卜和番茄放入榨汁机中，高速粉碎后将汁倒入玻璃杯中，加酸奶、柠檬汁调味即可。
胡萝卜拌豆芽
材料：绿豆芽250克、胡萝卜50克。
调料：辣椒油、白砂糖、盐、 醋各适量。
做法：
1、绿豆芽掐去两头，洗净后放入沸水锅内焯一下，捞出晾凉，放入盆内。
2、胡萝卜洗净后切成丝，放入豆芽盆内，加入辣椒油、精盐、白糖和醋，拌匀装盘即可。
