【导读】:以下这2款减肥食谱又简单效果又好,做起来很方便,如果你正好要减肥,不妨晚上就可以做起来了!
日式沙拉
材料:沙拉,鸡胸肉680克,去骨,去皮,米酒2汤匙,新鲜研磨的白胡椒1/2茶匙,大黄瓜1条,不削皮,大胡萝卜4个,削皮,红甜椒2个,莴苣(生菜)1把,撕碎的罗勒(九层塔)叶20克,撕碎的薄荷叶10克,青葱8根,对切,白蘑菇170克,切薄片。酱料:新鲜柠檬汁3汤匙,米酒2汤匙,淡酱油2汤匙,芝麻酱2汤匙,1瓣,剁成泥,辣椒粉一撮
做法:
1、把所有做酱料的材料放进碗中混和。
2、烧开一锅水,鸡肉用碟子盛好,浇上米酒,撒上胡椒,置沸水上加盖蒸约10分钟。用叉子刺入鸡肉最厚的部分,没有血水流出来,便表示熟透了。蒸好的鸡肉放入盘中,置一旁凉透。
3、黄瓜(不要削皮)和胡萝卜切成火柴棍粗细的长条(约8厘米)。甜椒去蒂去籽切丝。生菜叶掰开,放于大盘的一角。罗勒叶和薄荷叶撒在生菜叶上和盘中。
4、鸡肉切薄片,覆于生菜叶上。黄瓜、胡萝卜、甜椒、青葱及蘑菇铺放在大盘上。酱料以小碗装好,一同上桌。
小编点评:鸡肉沙拉吃得多,想知道日式的风味有什么不同就赶快动手吧,而且也是低卡健康的哟!想要减肥效果好一点,小编建议不要下芝麻酱,因为它的热量高的惊人!
日式煮
材料:蒟蒻50公克,竹笋20公克,牛蒡20公克,干香菇4朵,莲藕片20公克,四季豆5条,红萝卜20公克,珊瑚菇10公克,细砂糖1大匙,酱油1/2大匙,昆布柴鱼高汤200㏄
做法:
1、竹笋、牛蒡、红萝卜均去皮洗净,切块;干香菇洗净泡软;四季豆洗净去老筋后切段;莲藕洗净,去皮切片;蒟蒻洗净;珊瑚菇洗净撕小块;备用。
2、所有材料与调味料放入汤锅中拌匀,以中火煮开后转小火炖煮约20分钟至入味即可。
小编点评:很多人以为蔬菜煮就是摆所有的蔬菜白灼就行了,其实加入高汤更容易带出食材的鲜味,只要选用低热量少油的高汤即可。