【导读】:肥胖的原因有很多,但很大一部分是因为食用过多的动物脂肪而引起的代谢失调。而豆浆却能帮你改善此类症状,并能强效减肥。
豆浆的减肥原理:
很多营养师都认为,肥胖不是营养过剩,而是因为结构性的营养不良而造成。由于生活条件改善,人们过度食用含动物性脂肪的食品,造成内分泌和脂肪代谢失调,进而引起脂肪积蓄。因此,减少动物性脂肪的摄取,增加天然植物食品在饮食中的比例,便是健康减肥的方法之一。
据研究显示,豆浆中富含的大豆蛋白质,不仅能供给人体充分的营养,还能促进过量胆固醇的排泄,使血液中的胆固醇下降,并促进脂肪燃烧;大豆皂素可抗氧化和预防动脉硬化;大豆卵磷脂则能抑制脂肪的囤积,还可改善失眠。
豆浆内富含的维他命B群,可帮助脂肪燃烧;维他命B2帮助脂肪分解;维他命B6则担任支持肌肉的重任。但要怎么喝才对呢?
饮用豆浆减肥的法则:
法则1:饭前或搭配正餐喝
豆浆在消化吸收的过程中,最能发挥瘦身效果。搭配三餐一起饮用效果更加倍!另外,饭前喝豆浆所提供的饱足感,还可以防止不小心吃太多唷!
在制造豆浆的过程,豆子里的纤维都被过滤掉了。所以不妨在豆浆中加入可可粉或黄豆粉,或是豆浆搭配沙拉一起吃,不仅增添风味,更能提供饱足感。
法则3:1天1~2杯,也可使用在菜肴里
约8成靠豆浆成功瘦身的人表示,她们每天饮用至少1~2杯的无糖或低糖豆浆! 豆浆在消化过程中,可抑制醣类和脂肪的吸收。应用在菜肴中也是个不错的选择!不过,因为菜肴仍含有热量,所以要小心不要摄取过量啰!
豆浆巧搭配,享“瘦”美味吧!
1、香蕉+豆浆
香蕉和豆浆都是减肥的姐妹们爱吃的食物,下面介绍的是用这两种食物做的健康食谱,要瘦身的姐妹们赶紧来试试打造苗条身材吧!香蕉,不仅抗忧郁还能减肥;豆浆是美白圣品。当香蕉遇上豆浆,会碰撞出什么火花呢
材料:香蕉1根、无糖豆浆100ml
做法:
1、香蕉去皮,在杯内用勺子压成糊状;
2、将豆浆倒入装香蕉的杯子中搅拌,香蕉与豆浆融合即可喝。
注意:香蕉豆浆放置一段时间就会酸化变成茶色,建议完成后立即饮用。
2、豆浆+生菜
每餐只能吃生菜、喝豆浆,这就是“辣妹”维多利亚维持火辣身材的饮食减肥小秘诀。如果你也想拥有她那样的窈窕身材,不妨来试试这种罕见的吧!
3、橘柚+豆浆
把柚子或者橘子的外皮去掉(外皮比较苦,所以最好去净),和泡好的豆子放到一起,按一下果蔬豆浆,诱人的橘柚豆浆就做好了。柚子去火,橘子含有大量的维C,好处不言而喻了吧。
4、豆浆+果汁
随处都可买到的豆浆,只要加上红萝卜、香蕉、番茄、菠菜、高丽菜等水果,打成豆浆果汁,就可巧妙变身为高纤高营养的瘦身帮手。有人靠这个方法断食,3天内瘦下9斤,而且胸部不会缩水。
豆浆果汁这种喝法,最早由发明,经由杂志介绍到,结果广受欢迎。因为日本人很怕豆浆中因大豆皂素产生的涩味,又不爱喝加糖饮料,可是把豆浆加上新鲜蔬果打成汁,既可喝到豆浆的营养,又可同时摄取蔬果的丰富纤维;最重要的是,口感里兼具蔬果的甜味和豆浆的香味,减肥时比较容易持续下去。