【导读】:随着的营养价值被确定,喝酸奶成为了一种时尚。酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,又能减肥,深受人们的喜爱。小编为大家介绍红糖酸奶减肥,月瘦24斤不是盖的。
酸奶
点评:随着酸奶的营养价值被确定,喝酸奶成为了一种时尚。酸奶是牛奶经过发酵制成的,口味酸甜细滑,营养丰富,深受人们喜爱。专家称它是“21世纪的食品”,是—种“功能独特的营养品”,能调节机体内微生物的平衡。和新鲜牛奶相比,酸奶不但具有新鲜牛奶的全部营养成分,而且酸奶能使蛋白质结成细微的乳块,乳酸和钙结合生成的乳酸钙,更容易被消化吸收。
酸奶
功效:酸奶能促进消化液的分泌,增加胃酸,因而能增强人的消化能力,促进食欲。酸奶中的乳酸不但能使肠道里的弱碱性物质转变成弱酸性,而且还能产生抗菌物质,对人体具有保健作用。酸奶具有降低血液中胆固醇的作用。制作酸奶时,某些乳酸菌能合成维生素C,使维生素C含量增加。据墨西哥营养专家们说,经常喝酸奶可以防止癌症和贫血,并可治疗牛皮癣和缓解营养不良。在妇女怀孕期间,酸奶除提供必要的能量外,还提供蛋白质、维生素、和磷酸。在妇女更年期时,还可以抑制由于缺钙引起的骨质疏松症。在老年时期,每天吃酸奶可矫正由于偏食引起的营养缺乏。
酸奶
注意事项:
2、饮用酸奶不能加热,夏季饮用宜现买现喝。酸奶中的某些菌种及所含的酸性物质对牙齿有一定的危害,容易出现龋齿,所以饮后要及时用白开水漱口。
3、不要用酸奶代替水服药,特别是不能用酸奶送服氯霉素、红霉素、磺胺等抗生素及治疗腹泻的一些药物。
4、胃肠道手术后的病人、腹泻或其他肠道疾患的患者适合喝酸奶。
5、酸奶在制作过程中会添加蔗糖作为发酵促进剂,有时还会用各种糖浆调味,所以糖尿病患者要特别注意。
6、对牛奶过敏的人也不能喝酸奶。