广东人喜欢喝什么茶？(为什么广东人那么喜欢喝茶？)
如果问全国人最喜欢在哪里喝茶，相信大多数人之一时间想到的是广东。
广东的早茶全国文明。在早茶店里坐了一上午，喝一杯茶，吃各种蒸品，真的是神清气爽。
广东种植茶叶历史悠久，但饮茶文化出现较晚。
明代广东人受福建茶文化影响很大。后来清朝闭关锁国，开放贸易口岸，在广州十三行建立外贸口岸。于是，广东一下子成了全国的外贸中心， *** 商人云集，广东的茶文化得到了进一步的弘扬。
当时外贸有三大王牌茶品:瓷器、茶叶、丝绸。广东人看到了机会，抢先得到了月亮，开始了茶叶的种植和生产。
后来全国通商口岸转移到上海，但茶文化和茶产业保留下来，广东成为中国种植和饮茶的重镇。
但是说到广东茶，很多人会没有印象，因为十大名茶没有一个是广东的。小名气不代表广东的茶做不好。相反，广东的茶叶产量很高，2018年达到年产10万吨。
虽然广东的茶不是最有名的，但大多数人都听说过。我们可以把广东分为潮汕、客家、粤北、粤西四个部分，从这四个部分了解广东的茶。
潮汕
潮汕地区的代表茶是凤凰单丛，而单丛诞生于凤凰水仙，所以凤凰单丛也是水仙的一个分支。
因为凤凰单丛的核心产区位于潮汕凤凰山区，所以有凤凰的美誉。
单丛是一种乌龙茶，它有各种各样的香味，最著名的是鸭屎和蜂蜜兰花。
凤凰单丛以其独特的风味，近年来在茶叶市场上十分畅销，深受北方茶友的喜爱。
客家人
客家人相信大家都很熟悉。他们是从北方迁徙到广东的人的后代，所以客家茶兼具了南方和北方的特点。
北方人喜欢喝绿茶，广东人喜欢喝乌龙茶，所以客家地区的两种主要茶分别是绿茶和乌龙茶。
绿茶的代表是客家炒青。虽然叫绿茶，但是用的是小叶茶， *** *** 和江浙一带的绿茶不一样。
炒客家青是用大火炒的，喝的时候有明显的火香味，而且比较持久。
乌龙茶的代表是金玄蝉茶，产于海峡两岸的台湾省。这种茶用来做绿茶、红茶、乌龙茶，效果很好。
客家土产金轩乌龙茶奶香浓郁，口感宜人。近年来，很多大茶企都在惠州等地布局茶园，这里的金玄茶正是他们所看重的。
贝约
说到粤北，很多茶友首先想到的是英德红茶。韶关在古代是茶叶的起源地，后来云南的大叶茶也有种植。建国后，在科学家的研究下，培育出英德九号红茶。
英九被誉为世界四大高香红茶之一。虽然有人持不同意见，但足以证明其优秀。
岳西
粤西香窝茶是当地的名茶。云浮新兴县香窝山上的茶叶种类繁多，有云南大叶、英德红茶、金轩茶等。因为品种多，大部分都是以香窝x来区分的。
香窝当地种植的茶叶，会根据不同的特性做成红茶、绿茶、乌龙茶。
粤西有个地方不得不提，那就是粤西门户江州新会，新会的陈皮是民族文明。本地陈皮做出来的小青和大红橙都是业内极品，深受广州乃至全国爱茶人士的喜爱！
说了这么多广东的茶，相信大家对广东的茶已经有了基本的了解。广东作为产茶大省，产的茶虽然知名度不高，但还是很值得喝的。
我们遇到广东茶，不要以“名”取茶，不然很容易错过好茶！
