橄榄油的用法(橄榄油的吃法有哪些?)
随着生活水平的提高,人们的饮食习惯也在不断改变,其中橄榄油越来越多的出现在中国人的餐桌上。橄榄油被称为“液体黄金”,是一种木本植物油,由新鲜的橄榄果实冷榨而成。橄榄油被认为是迄今发现的油中最适合人类营养的油。橄榄油营养丰富,味道鲜美。那么,橄榄油的使用 *** 有哪些呢?让我们看一看。
1.涂在面包上吃。首先在小碗中倒入适量橄榄油,然后根据个人喜好加入蜂蜜,搅拌均匀,铺在切片面包上。这是一种非常简单常见的吃法。
2.做沙拉吃。将橄榄油直接倒入事先准备好的蔬菜中,根据自己的喜好加入其他调料,搅拌均匀后直接食用。这种吃法不仅 *** 简单,而且非常健康,没有任何油烟。
3.炒点吃的。橄榄油煮沸后,加入已经调味的肉或肉丸。橄榄油的烟点在240-270度之间,非常适合油炸食物。而且橄榄油抗氧化能力很强,油炸食物后的橄榄油不会变黑,也不会有杂质和沉淀物。而且橄榄油受热容易膨胀,所以在煎炸食物时比其他油少很多。
4.煮汤吃。将橄榄油直接与各种肉类、蔬菜类菜肴一起烹饪、炖煮,不仅味道鲜美,而且煮出的汤汁色泽美观,同时避免了常见油脂的油腻感。
5.直接喝。早上起床后,在空腹部的情况下,只需要喝两勺初榨橄榄油。长期坚持,可以通便,有效缓解便秘。
这是一些使用橄榄油的常用 *** 。