1、将香菇丸放入高压锅中先压4至5分钟,这样做的目的是将香菇丸先行蒸熟,方便后续用来炒。从高压锅中将香菇丸拿出来,然后切成一片片,不用太薄,也不要太厚。 2、在锅里放入油,待油热后放入切好的蒜瓣。放入香菇丸和蒜头一起翻炒。待炒得差不多时,放入酱油,和少量鱼露继续翻炒香菇丸。不用炒太久,避免炒焦,炒熟后就可以装到盘里享用啦。 有肥胖困扰?专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询:A-noweixin (手机长按可复制,加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)