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家庭用大米做米糕做法

好闻分享 wpadmin 3年前 (2022-04-12) 162次浏览 0个评论

家庭用大米做米糕做法

1、大米洗净泡一夜,放在料理机里打成米浆。

2、把大碗里的米浆放在微波炉里加热30秒左右,和小碗里的米浆倒在一起搅拌。

3、晾凉后加热白糖和酵母搅匀,进行之一次发酵

4、倒进剩下的米浆里,搅拌均匀,进行第二次发酵。

5、发酵好的米浆盛进模具里,大火蒸15分钟即可。


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