1、腰花去掉表面的粘膜,一分为二,切掉腰骚。 2、刀斜成45度下刀,切到3分之2处。换个方向切成十字,再切成条。 3、用清水洗几遍。碗中放入腰花,加盐和料酒抓匀腌一会儿。 4、豆芽汆水断生,铺入碗中垫底。 5、水滚加入腰花,水再次滚开捞出腰花铺在豆芽上。 6、撒上葱花,倒入生抽。浇上热油。撒上小米辣即可。 有肥胖困扰?专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询:A-noweixin (手机长按可复制,加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)