1、将五花肉皮上的毛刮干净，以免影响口感。将五花肉焯水，减少油腻感。 2、竹笋切块，焯水。平底锅放入五花肉，煎至金黄。 3、将五花肉煎出来的油滤掉，可以用这猪油炒菜，加入姜、蒜片，炒出香味。 4、加红腐乳、生抽、料酒，翻炒至五花肉红亮亮的色泽。 5、加入冰糖加入没过五花肉的水，煮沸后盖上盖子用小火焖15分钟。 有肥胖困扰？专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询：A-noweixin (手机长按可复制，加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)
