胡萝卜洗净擦丝,剁成末。白萝卜洗净擦丝,剁成末。 打入两个鸡蛋。放入十三香和盐,搅拌均匀。 逐渐加面粉,边加边搅拌,加到用手抓起一把,攥起来,从拇指与食指间挤出来的丸子不会散掉,又不会硬梆梆的一个球就可以了。 倒半锅植物油,烧热。 用手挤丸子,挤出来的丸子用筷子挑起来放进油锅。丸子刚入油锅,不会马上浮起来,需要用漏勺轻推,以免粘锅。等到丸子都浮上来之后,还要用漏勺轻推,让丸子受热均匀。等到浮上来的丸子成深金黄色,即可出锅。 有肥胖困扰?专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询:A-noweixin (手机长按可复制,加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)