随着中秋、国庆临近,酒企在疫情后期迎来今年的销售旺季。北京商报今日记者走访市场发现,双节在即,超市、烟酒店的旺季促销已经陆续展开。自饮消费方面,100元以下的产品比较受欢迎。礼品消费方面,奔富等知名品牌更受消费者青睐。在经销商层面,除了储备明星产品的流量,还增加了百元以下的大众酒品类。
在业内人士看来,除了主流产品,一些经销商选择在这个特殊的旺季增加全新的品类,主要是为了扩大客户范围,分散经销风险。
押注消费旺季
受疫情影响,大部分酒企上半年业绩未能保全,于是酒企将赌注放在了下半年,尤其是第三季度的消费旺季。
北京商报记者在尚超走访时发现,目前,双节促销活动的产品已经陈列在超市中心的显眼区域。大部分消费者留下,但买家不多。据店员介绍,几十元的酒类产品很受欢迎。其中,部分消费者会直接选择自己熟悉的产品,比如黄尾袋鼠,但也有部分消费者会愿意听从店员的推荐。同时,记者在盒马、多点等平台上看到,畅销酒单主要集中在60元-100元的产品,品牌多为常见的黄尾袋鼠、奥兰的小红小红帽、奔富寇兰山等
值得注意的是,100元以下的消费产品多为自饮或中秋家庭聚会等场景。在礼品消费市场,奔富、礼盒等知名品牌成为时下消费者的消费热点。中粮庄鸣俱乐部相关负责人今日向京商报透露,来店购买的消费者并没有明显倾向于某一价格段,大多是根据个人喜好或饮酒场景进行选择。但随着双节临近,选择双礼盒的消费者明显增多。
与往年不同的是,今年经销商备货时选择了双管齐下。酒类经销商杨先生今日对北京商报记者表示,作为流量产品,奔富今年依然是经销商备货的重点。选择知名品牌的精品酒和高价酒,是为了引入高端消费群体,主要针对送礼场景。据另一位酒类经销商张先生介绍,备货时也准备了60元到80元的入门级产品,这个价位段逐渐占据主流地位,成为经销商备货的又一选择。
波动恢复期
其实深度调整期的酒,上半年并不尽如人意,五一假期短暂的高峰过后,并没有溅起太多的水花。
数据显示,2020年1-6月,全国葡萄酒产量12.71万千升,同比下降30.15%;销售收入44.86亿元,同比下降28.92%;利润1.13亿元,同比下降63.06%。
随着疫情的好转,国内葡萄酒市场仍处于波动恢复期,商务活动和饮酒聚会仍在恢复中。再看国产葡萄酒,张裕依然一家独大,营收占比过半。与此同时,越来越多的酒企开始出现因借款纠纷、违规担保引发的诉讼或“ST”事件。根本原因主要是现金流和库存积压。
与此同时,2017年以来,国内葡萄酒行业数据连续下滑。国家统计局数据显示,2020年上半年,葡萄酒累计产量12.7万千升,同比下降30.2%。2019年葡萄酒产量为45.1万千升,同比下降10.2%。2018年葡萄酒产量62.9万千升,同比下降7.4%。2017年葡萄酒产量为100.1万千升,同比下降5.3%。
不过,长期处于调整期的国产酒也开始寻求自救。同时,商务部对原产于澳大利亚的进口相关葡萄酒发起“双反”调查,也将给国内酒企带来利好消息。对此,张裕总经理孙坚曾公开表示,对于国产葡萄酒来说,2020年不仅是十年来最困难的一年,也是葡萄酒行业的谷底。预计明年国内酒企将迎来新的拐点,业务发展将呈上升趋势。
迟来的结婚机会
随着2020年下半年激战的来临,作为今年疫情稳定控制后的重要节日,酒企和经销商都使出浑身解数应对即将到来的激战。
酒皮副总裁尹凯表示,受疫情影响,上半年商务、婚宴等酒水消费场景停滞。随着疫情的好转和消费的回暖,双节期间婚宴会相对多一些,给酒类销售带来契机。
据悉,中粮庄鸣俱乐部在双节期间推出了“茶酒礼盒”、“双包礼盒”、“花酒礼盒”,供消费者中秋礼品选择。与此同时,北京商报今日记者在盒马生鲜生活平台上看到,盒马做了一个推荐产品栏目和礼盒产品,供消费者在中秋节选择。
据葡萄酒进出口商会秘书长王介绍,从进口商对外交货的角度来看,葡萄酒市场正在逐步回暖。从区域来看,南方市场比北方市场复苏更快;就酒企的销量而言,部分品牌的销量已经恢复到正常水平,甚至有所增长,但部分酒企仍在下滑。葡萄酒的销量平均恢复到70%左右。
值得注意的是,由于今年中秋和国庆的叠加,以及疫情的影响,商务宴请和婚宴都有所推迟。预计今年国庆前后将迎来高峰期。公开资料显示,9月份酒店婚礼预订开始回暖并逐渐增多,不少酒店婚礼预订已经“一桌难求”。尹凯表示,作为疫情后期的之一个长假黄金周,婚宴酒水消费将迎来高峰期。在价格带的选择上,不会有明显的区别。价格区间的选择会因财务预算、口味和风格等而有所不同。但在产品选择上,婚宴会主要选择包装喜庆用品等产品。