1、肉洗净，藕去皮洗净，熟鸡蛋剥壳，所有香料放入调料盒中，干辣椒剪成段，葱、姜切片，肉切成大块，藕切厚片备用。 2、砂锅放入水，肉和藕片一起放入锅中，将调料包，辣椒、葱、姜块放进去。 3、再放入海带结、熟鸡蛋，加上卤水汁、老抽，腐乳捣碎备用。 4、倒入锅中，调至汤水呈酱红色即可，开锅煮；大火烧开后，将汤中的浮沫撇净，继续转中火煮。 5、用筷子扎一下肉，如果可以轻松穿过，可以往锅中加入盐、糖调味。 6、一直煮到藕呈均匀的紫红色，关火；藕片浸泡在卤汤中，直到变凉后，即可食用。 有肥胖困扰？专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询：A-noweixin (手机长按可复制，加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)
