1、大鱼处理好后剁成大小合适的块，撒上适量的盐、料酒、和姜丝腌制十分钟左右入味即可。 2、锅中放入混全油烧至七成热，依次放入鱼块大火煎制。 3、鱼块煎到一面金黄后再翻面煎别一面。 4、待到两面金黄后，在锅中空档处放入姜、蒜、青花椒、自制辣椒酱爆香。 5、加入适量的开水，大火炖煮并加入适量的酱油、少许白糖提鲜，翻炒均匀就可以出锅了。 有肥胖困扰？专业瘦身老师教你1天瘦1斤 添加微信咨询：A-noweixin (手机长按可复制，加好友) 已帮助30000+人成功瘦身 喜欢 (0)
